Ako živite u središnjem i istočnom dijelu Sjedinjenih Država, vjerojatno ste vidjeli stabla oraha u parkovima ili niskim predjelima između rijeka, potoka i gustih šuma. Najčešće vrste oraha u Americi su crni orah, butternut (ili bijeli orah) i engleski orah. Iako mogu izgledati vrlo slično, možete ih razlikovati tražeći male razlike između kore i lišća. Kušanje oraha također je zabavan (i ukusan) način da shvatite u kakvo drvo gledate.
Koraci
Metoda jedan od 2: Ispitivanje voćnih crijeva i debla
- jedan Potražite okrugle ili duguljaste zelene ovojnice koje rastu na tankim granama. Orasi ne rastu u smeđoj ljusci kao što smo to navikli viđati u trgovinama. Smeđa ljuska zapravo se nalazi u većem prigušenom kućištu boje vapna, približno maloj lopti za tenis. Uobičajeno ćete vidjeti 2 ili 3 zelena kruga kako rastu u blizini mjesta gdje lisnate grančice pucaju s tanjih grana.
- Imajte na umu da stabla crnog oraha ne rastu orasi tek u dobi od 4 do 7 godina. Butternuts treba 2 do 3 godine, a engleski orah može trajati od 4 do 10 godina. Najobilnija berba obično se dogodi nakon što drvo (bilo koja sorta) ima 10 godina.
- Orasi engleskog i crnog oraha okrugli su, dok maslaci imaju duguljaste crijeva u obliku papaje.
- Možda ćete trebati upotrijebiti dvogled, jer stabla oraha mogu narasti do 15 do 30 metara i narasti perje visoko na svojim deblima.
- 2 Razlikujte glatku, svijetlu koru ili tamnu, ispupčenu koru. Duboko siva kora stabala crnog oraha i engleskog oraha ima zaobljene grebene i duboke pukotine koje se vertikalno provlače gore-dolje po deblu. Kora stabala Butternut-a svijetlo je siva i relativno je glatka na dodir.
- Ako uklonite malo sive vanjske kore sa debla stabla crnog oraha ili engleskog oraha, ispod ćete vidjeti bogatu čokoladno smeđu boju.
- Kora stabala crnog oraha može varirati od tamnosmeđe do sive, dok maslaci imaju bijelo-sive boje kore.
- Ovo je dobar način prepoznavanja stabala oraha zimi kada ne proizvode orahe i lišće im padne.
- 3 Provjerite ima li na području oko stabla odumirućih ili žutih biljaka. Crni orasi su alelopatski, što znači da u zemlju ispuštaju kemikalije koje mogu otrovati biljke udaljene 50 ili 60 stopa. Ako stablo stoji uz susjedno drveće ili četku, velika je vjerojatnost da je riječ o orahu.
- Stabla Butternut-a i engleskog oraha također oslobađaju toksine, ali u mnogo manjim količinama, tako da ostala obližnja stabla i grmlje mogu preživjeti.
- Međutim, postoje neka stabla koja mogu podnijeti toksičnost crnog oraha (imajte na umu da ovo nije iscrpan popis): japanski javor, crveni javor, žuta breza, crvenka, javor, hrast (sve sorte), crna trešnja, vrba i brijest.
- 4 Potražite dokaze o čaurama ispod drveta. Gladne vjeverice, djetlići i lisice vole posjećivati ovo drveće radi dobrog obroka i često će razbaciti školjke i crijeva oko debla. Također možete primijetiti male gomile svježe nakupljene prljavštine na kojima su sive vjeverice možda zakopale orahe.
- Imajte na umu da manje volite nalaziti ispucane čahure zimi kada drvo miruje.
- 5 Kušajte orah s drveta kako biste vidjeli je li blag, maslac ili zemljast. Engleski orasi poznati su po svom blagom, ugodnom okusu, dok se crni orasi mogu pohvaliti snažnim, zemljanim okusom. Orasi sa stabla Butternut imaju okus baš kao da zvuče - maslacem!
- Ljuska engleskog oraha je tanja i puno se lakše puca od ostalih 2 sorti.
- Orasi koje ćete najvjerojatnije naći u trgovinama obično su iz engleskog oraha.
- Orasi od stabala crnog oraha toliko su jaki da se obično koriste za izradu aroma i ekstrakata.
- Pazite pri otvaranju kućišta sa stabla crnog oraha jer ljuska može zaprljati vaše ruke i odjeću.
Upozorenje: Nešto kušajte samo ako ste već relativno sigurni da imate posla s orahom. Inače biste mogli unijeti nešto potencijalno štetno.
Oglas
Metoda 2 od 2: Pregledavajući lišće
- jedan Promatrajte boju lišća. Tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci lišće oraha bit će zelenkasto-žuto. U jesen ili zimu lišće postaje smeđe ili svijetlo žuto (ne crveno ili narančasto poput ostalih stabala).
- Listovi drveća oraha obično se pojavljuju kasnije u proljeće od ostalih stabala i prije padaju tijekom kasnog ljeta ili rane jeseni.
- To se odnosi na stabla engleskog, butternut i crnog oraha.
- 2 Potražite stasite grančice koje sadrže 5 do 25 nazubljenih ili glatkih listića. Na čvrstim, krutim grančicama nalazi se neparan broj listova (u rasponu od 5 do 25). Rubovi svakog lista izgledat će nazubljeni ili nazubljeni (poput sitnih urezanih cik-cakova). Međutim, lišće engleskog oraha nije zubato.
- Najveći letci mogu se naći u blizini središta grančice.
- Lišće će biti nešto duže na drveću butternut.
- Stabla engleskog oraha imaju manje lišća nego stabla butternut i crni orah (kojih ima najviše).
- 3 Primijetite jesu li listovi jako posrnuti ili ne. Svaki list koji puca s grančice ne sjedi izravno preko puta drugog lista. Umjesto toga, lišće je raspoređeno naizmjenično (teturajući poput stepenica). Listovi engleskih oraha razmaknuti su, između svakog lista oko 1,8 cm do 4,8 cm.
- Zbog načina na koji sijede, lišće im može imati pernati izgled.
- 4 Potražite veliki ili mali terminalni letak. Stabla oraha Butternut imaju veliki završni letak koji viri u liniju s grančicom. Stabla engleskog oraha također imaju veliki završni list, ali s glatkim (ne nazubljenim) rubovima. Listovi crnog oraha imaju mnogo manji letak koji viri s vrha grančice.
- Ponekad crni orasi uopće neće rasti na završnom lišću. Umjesto toga, na kraju grančice mogu imati malu, nejasnu mrlju.
- 5 Narežite grančicu da vidite je li unutrašnjost komora. Malim nožem razrežite grančicu u dužini. Ako vidite male komore odvojene vlaknastim, okomitim zidovima (zvanim „jezgra“), znate da je to orah.
- Grančice svake vrste oraha imaju udubljene koštice.
- Drveće engleskog i crnog oraha imat će tamno smeđe ljuske, dok će drveće putera svijetlo preplanuti unutar grančica.
- 6 Lomite list u ruke i pomirišite ga ako još uvijek niste sigurni. Između ruku stisnite list ili dva i uhvatite miris. Ako se radi o bilo kojoj vrsti oraha (crni, puter ili engleski), mirisati će na začinjene citruse.
- Neki ljudi kažu da miris podsjeća na lak za namještaj kupljen u trgovini.
Pitanja i odgovori zajednice
traži Dodajte novo pitanje Postavite pitanje Preostalo je 200 znakova. Uključite svoju e-adresu da biste dobili poruku kada odgovorite na ovo pitanje. podnijetiOglas
Savjeti
- Nosite rukaviceberite orahe sa stabla crnog orahakako biste izbjegli mrljanje kože.
- Upotrijebite čvrstu orašaricu kako biste otvorili tvrde ljuske sa stabala crnog oraha.
Oglas Pošaljite savjet Svi prijedlozi savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!
Upozorenja
- Budite oprezni ako odlučite otvoriti ovojnicu oraha sa stabla crnog oraha, jer unutarnja ljuska sadrži ostatke koji mogu zamrljati vaše ruke, odjeću, pa čak i beton.