Kako napraviti Moonshine Mash

Kaša od mjesečine popularan je način za izradu alkoholnog pića od nekoliko osnovnih sastojaka. Započnite miješanjem kukuruzne krupice, šećera, vode i kvasca. Zatim kašu fermentirajte tako da postane alkoholna i destilirajte je tako da ima izvrstan okus kao piće. Zatim možete sami pijuckati mjesečinu od kaše ili je dodati u koktele ili druga pića za mali udarac.

kako vratiti spin servis u stolnom tenisu

Sastojci

1,1 kilograma mljevene kukuruzne krupice
4,5 kilograma bijelog granuliranog šećera
10 litara (38 l) vode (destilirane ako je moguće)
^jedan⁄₂ unca (14 g) aktivnog suhog kvasca, po mogućnosti Turbo
1 do 2 šalice (0,24 do 0,47 l) vode
1-2 vrećice suhog voća (po želji)

Dio jedan od 3: Miješanje sastojaka

jedan Zakuhajte 10 litara (38 l) vode u posudi od 76 litara nehrđajućeg čelika. Ostavite da voda dosegne temperaturu vrenja, s velikim mjehurićima na površini vode.
- Koristite posudu koja je sterilizirana i očišćena. Ne koristite lonac koji izgleda prljavo ili zamrljano.
2 Umiješajte 1,1 kilograma kukuruzne krupice i kuhajte 5-7 minuta. Kad voda zavrije, ulijte kukuruznu krupicu i drvenom žlicom umiješajte. Nastavite miješati dok ne postane gusta.
3 Smanjite toplinu na 66 ° C. Smanjite toplinu tako da kukuruzno brašno ostane toplo, ali više ne vrije. Upotrijebite termometar u kukuruznoj krupici kako biste osigurali da ostane na pravoj temperaturi.
- Hlađenje kukuruzne krupice osigurat će pravilnu interakciju s kvascem kad se doda.
4 Dodajte 4,5 kilograma šećera i ^jedan⁄₂ unca (14 g) kvasca. U kukuruznu krupicu ulijte šećer i kvasac. Koristite drvenu žlicu za kombiniranje. Miješajte ga 5-10 minuta. Smjesa bi trebala postati juhasta i rijetka.
- Maknite kašu s vatre nakon što se umiješaju šećer i kvasac.
5 Stavite kašu od suhog voća ako želite više okusa. Ako kaši želite dati voćniji okus, namočite 1-2 vrećice suhog voća u 1 do 2 šalice (0,24 do 0,47 l) vode. Zatim zgnječite suho voće u vodi tako da postane više sok. Kašu od suhog voća ulijte u smjesu od kukuruznog brašna i umiješajte je žlicom.
- Isprobajte voćnu kašu s bananama, marelicama i ananasom kako biste dodali okus. Kaša od suhog voća s plavim bobicama, višnjama i jagodama također može dati smjesi lijep voćni okus.
Oglas

Dio 2 od 3: Fermentacija kaše

jedan Pokrijte kašu i stavite je na hladno i tamno mjesto. Kašu možete ostaviti u loncu i na nju staviti poklopac ili preko nje položiti krpu. Kašu stavite u podrum, podrum ili na stražnji dio ormara kako bi mogla fermentirati. Idealna je temperatura od 60 ° F (16 ° C) ili niža.
- Kašu također možete uliti u prazan hladnjak i staviti poklopac na nju kako bi mogla fermentirati.
2 Ostavite da fermentira 4-5 dana. Kaša od mjesečine napravljena od Turbo kvasca fermentirat će u roku od 4-5 dana. Ako upotrebljavate kvasac za kruh, može proći i do tjedan dana dok kaša ne fermentira.
3 Provjerite ima li u kaši velikih mjehurića na površini. Nakon 4-5 dana provjerite kašu ima li velikih mjehurića koji se vrlo sporo kreću ili sjede na površini. To je obično znak da je kaša spremna za destilaciju.
- Ako kaša još uvijek ima puno manjih mjehurića na površini, možda neće biti spremna za destilaciju i treba joj više vremena za fermentaciju.
Oglas

Dio 3 od 3: Destiliranje i filtriranje kaše

jedan Kašicu destilirajte u bakrenoj miri ako je imate na raspolaganju. Iznajmite bakar još uvijek u lokalnoj trgovini pivovarskim proizvodima ili ga kupite. Potražite bakar koji je još uvijek napravljen za kućno pivo, jer će biti manji i kompaktniji. Zatim u kašu ulijte kašu i destilirajte je, slijedeći upute pričvršćene na bakrenu miro.
- Možda ćete ipak htjeti uložiti u bakar ako često planirate raditi kašu od mjesečine i druga domaća alkoholna pića.
- Cijena bakra od 13 litara (49 l) može se kretati od 900 do 1.300 USD.
2 Kao improvizirani aparat koristite lonac pod pritiskom i bakrenu cijev. U loncu pod tlakom stavite kašu na 78 ° C. Priključite namotanu bakrenu cijev na otvor za kuhalo pod pritiskom električnom trakom. Provucite bakrenu zavojnicu kroz kantu hladne vode i stavite kraj u čistu posudu. Dok se kaša kuha, pare iz otvora za lonac pod pritiskom prolazit će kroz bakrenu cijev i kondenzirati se u mjesečinu. Mjesečina će se zatim kroz cijev premjestiti u čisti spremnik.
- Ovo je domaći pristup bakrenom uređaju, pa ćete ga možda morati nadgledati kako biste osigurali ispravno funkcioniranje. Provjerite drži li kaša stalnu temperaturu kako bi se mogla kondenzirati u mjesečinu.
3 Pustite da se kaša ohladi. Nakon što destilirate kašu, pustite je da se sobna temperatura. Kaša bi trebala izgledati poput bistre tekućine u kojoj još uvijek plutaju nečistoće.
4 Procijedite kašu pomoću gaze i cjedila. Stavite veliko plastično cjedilo preko velike posude za juhu. Zatim navucite gazu preko cjedila. Preko gaze stavite manje cjedilo, držeći ga nad gazom svojom nedominantnom rukom. Držite žlicu dominantnom rukom i zabijte kašu u manje cjedilo. Podignite manje cjedilo kako biste uklonili veće nečistoće, poput velikih komada kukuruznog brašna ili voća.
- Zatim gazu možete iscijediti kako biste iz kaše uklonili sve manje nečistoće. Gaza bi se trebala riješiti stvari koje sjede na površini kaše ili glave, tako da kaša teče bistro.
- Ponavljajte ovaj postupak dok ne procijedite svu kašu. U loncu za juhu trebao bi se činiti bistrim i čistim.
- Bacite nečistoće nakon što ih procijedite iz kaše.
5 Kašu od mjesečine spremite u hermetičke staklene posude. Provjerite jesu li staklene posude sterilne i čiste. Držite ih na hladnom i tamnom mjestu, dobro zatvorene. Zatim možete samostalno pijuckati mjesečinu od kaše ili je dodavati koktelima i drugim pićima.
- Kaša sa mjesečinom trebala bi trajati najmanje 6 mjeseci-1 godinu, ako se pravilno skladišti.
Oglas

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Pitanja i odgovori zajednice

traži Dodajte novo pitanje

Pitanje Kako mogu dodati okus mojoj mjesečini od kaše? Možete kupiti aromu ili staviti narezano voće, poput bresaka i jabuka, u bočicu na mjesec ili dva.
Pitanje Trebam li miješati kukuruznu kašu prije destilacije kako bi kaša više djelovala ako još ima škroba? Da, jer su rezultati obično bolji kada ih promiješate prije destiliranja, kako bi kaša uspjela.
Pitanje Procijedim li kašu prije stavljanja u kotao? Da svakako. Ako dopustite da se u vašem pranju pojave krutine, one će se smjestiti na dno posude i izgorjeti. Ako vam je ikad u loncu izgorjelo nekoliko pinto graha, znat ćete kakav ćete okus imati u svom likeru.
Pitanje Ako koristim samonikli obrok, trebam li još dodati kvasac? Obično se klonim 'dodavanja' kvasca. Umjesto toga koristim cjeloviti krmni kukuruz proklijao u zemlji u vreći od vreće tri do četiri dana. Kad su klice gotove, ulijem ih u mali dječji bazen, oko polovice klica razmrljam oklagijom i ostavljam na suncu tri do četiri dana, ili dok se potpuno ne osuše, vodeći računa da ih noću pokrijem. Ovim se korakom uklanja potreba za dodavanjem kvasca jer on sakuplja prirodni divlji kvasac iz zraka, dajući vašem mjesečniku čistiji okus.
Pitanje Kako provesti bakrenu zavojnicu kroz kantu hladne vode metodom lonaca pod pritiskom? Upotrijebite kantu od 5 litara i na boku kante na dnu izbušite rupu veličine vaše cijevi. Postavite zavojnicu od bakra u kantu i provucite kraj kroz rupu koju ste napravili. Pričvrstite bakrenu cijev na vrhu kante na lonac pod pritiskom. Zatvorite kantu oko cijevi na rupi koju ste stvorili kako bi kanta bila nepropusna. Dodajte vodu i led u kantu ili držite crijevo u kanti da biste promijenili vodu. Ta je voda samo za hlađenje pare unutar bakrene cijevi koja je kondenzira u tekućinu. Alkohol će kapnuti iz cijevi na kraju koji prolazite kroz kantu.
Pitanje Kako napraviti kašu od jagoda? Kukuruzno brašno u receptu možete zamijeniti jagodama. Ovako je to moja obitelj radila generacijama.
Pitanje Što je ekstrakt slada? To su šećeri ekstrahirani u procesu slađenja u žitaricama. Postoje i suho i tekuće, a dobar recept zapravo bi odredio kojem je namijenjen.
Pitanje Koliko će proći dok kaša ne bude spremna? Trebat će vam otprilike 3 ili 3 1/2 tjedna da bi kaša bila spremna za pripremu vaše kave.
Pitanje Trebam li baciti prvu mjesečinu kad i dalje počne raditi? Čuo sam da prva serija može biti otrovna. Da, trebali biste baciti prvih 60 ml. To je zato što je 60 ml preporučljivo da počnete kuhati pranje.
Pitanje Koliko još košta kaša za mjesečinu? Od donje strane od 200 do više od 8000 dolara, ovisno o veličini i korištenim materijalima.

Prikaži više odgovora Pitanja bez odgovora

Kako mogu odrediti lp kada pravim kašu od mjesečine? Odgovor

Postavite pitanje Preostalo je 200 znakova. Uključite svoju e-adresu da biste dobili poruku kada odgovorite na ovo pitanje. podnijeti
Oglas

Video . Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu dijeliti s YouTubeom.

Savjeti

Pošaljite savjet Svi podnesci savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!

Upozorenja

Izrada mjesečine s kućom i dalje vas može dovesti u rizik od bakterijske kontaminacije i trovanja alkoholom. Nastavite na vlastiti rizik.
Proizvodnja kaše za alkoholna alkoholna pića ili mjesečinu, bilo za privatnu potrošnju ili prodaju, ilegalna je u Sjedinjenim Državama i mnogim drugim zemljama bez odgovarajuće dozvole i dozvole.

Oglas