Kako napraviti peciva od pizze

Bageli za pizzu izvrsna su alternativa uobičajenoj pizzi, pogotovo ako iznenada požudite, ali nemate vremena pobjeći do trgovine. Lako ih je izraditi jer je pola posla već učinjeno za vas: kora. Jednom kada znate napraviti osnovni pecivo za pizzu, možete eksperimentirati sa svim vrstama jedinstvenih okusa i kombinacija.

Sastojci

• 1 bagel, prerezan na pola
• 2 žlice (30 ml) umaka za pizzu
• 8 kriški feferona ili salame
• 2 žlice (15 g) sira mocarela, naribane

Služi 1 do 2

Koraci

Metoda 1 od 2: Izrada osnovnog peciva za pizzu

1. 1 Zagrijte pećnicu na 191 ° C. To može potrajati, zato pripremite pecivo za pizzu dok čekate da se zagrije.
   • Ako želite koristiti mikrovalnu pećnicu, preskočite ovaj korak i prijeđite na sljedeći.
2. 2 Stavite narezani bagel licem prema gore na lim za pečenje. Obični bagel odličan je izbor, ali možete koristiti i slani bagel, poput pšenice, svega ili asiaga. Pazite da je izrezana strana svake polovice bagela okrenuta prema gore.
   • Olakšajte čišćenje tako da prvo lim za pečenje prekrite aluminijskom folijom.
   • Ako ovo radite u mikrovalnoj pećnici, umjesto toga upotrijebite tanjur koji je siguran za mikrovalnu pećnicu.
   • Ne koristite slatki bagel, poput cimeta grožđice. Ovi se okusi neće dobro kombinirati s umakom od pizze i sirom.
3. 3 Premažite 1 žlicu (15 ml) umaka od pizze po svakoj polovici bagela. Točna količina umaka zapravo nije bitna; možete koristiti više ili manje po svom ukusu. Međutim, planirajte upotrijebiti otprilike 1 žlicu (15 ml) po polovici bagela.
   • Ako nemate umaka za pizzu, pokušajte s umakom od tjestenine ili herbed umakom od rajčice.
4. 4 U svaku bagel dodajte 1 žlicu (7,5 g) usitnjenog mozzarella sira. Ako želite, možete koristiti više ili manje sira, ali pazite da ga ravnomjerno rasporedite po vrhu svake polovice bagela.
   • Možete koristiti i druge vrste sira, poput čedara, parmezana ili mješavine.
5. 5 Po želji prelijte kiflice kriškama feferona. Na svaku polovicu bagela trebali biste smjestiti 4 kriške mini feferona ili 2 redovite kriške feferona. Ako stvarno želite da ovo izgleda poput mini pizze, držite se mini kriški feferona; trebali bi biti ¹⁄₂ do promjera od 1,3 do 2,5 cm.
   • Nema feferona? Umjesto toga probajte salamu!
   • Ne morate dodavati feferone ili salamu ako to ne želite.
6. 6 Bagele pecite dok se sir ne otopi i ne postane pjenast. To će trajati oko 10 minuta u pećnici. Ako upotrebljavate mikrovalnu pećnicu, 1 minuta do 1 minuta i 30 sekundi treba biti dovoljno.
   • Ako u mikrovalnoj pećnici radite samo 1 krišku bagela, smanjite vrijeme kuhanja na 35 do 45 sekundi; ne trebate prilagoditi vrijeme pečenja za pećnicu.
   Oglas

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Metoda 2 od 2: Isprobavanje varijacija

1. 1 Napravite Guido pizzu s narezanim lukom, kobasicom i paprikom. Bagel sve prerežite na pola, a zatim premažite umakom od pizze. Dodajte malo naribanog parmezana i isjeckanog mozzarelle sira. Prelijte narezanim crvenim lukom, talijanskom kobasicom i narezanom crvenom paprikom. Pecite ga dok se sir ne rastopi, a zatim ga ukrasite svježim bosiljkom.
   • Talijansku kobasicu nasjeckajte na sitne komade - ciljajte na nešto otprilike veličine borovnice.
   • Pazite da talijanska kobasica prethodno bude kuhana ili pržena.
   • Bosiljak narežite na tanke kriške kako biste ravnomjerno rasporedili okus.
2. 2 Stvorite jugozapadnu pizzu s umakom s roštilja, piletinom i lukom. Premažite malo umaka za roštilj preko narezanog bagela, a zatim pospite mješavinu od 4 sira. Nasjeckajte pileća prsa na žaru na kockice, a zatim ih pomiješajte s još umaka s roštilja. Dodajte ovo pizzi, zajedno s kriškama luka. Pecite pizzu, a zatim je ukrasite sjeckanim peršinom.
   • Vjerojatno nećete koristiti svu piletinu s roštilja za pizzu, što je u redu.
   • Kokošje kokošje kockice neka budu male - otprilike ¹⁄₄ do ¹⁄₂ inča (0,64 do 1,27 cm).
3. 3 Isprobajte pizzu u grčkom stilu s lukom, artičokom, maslinama i rajčicom. Narežite sezamov bagel, a zatim ga premažite humusom. Dodajte malo narezanog luka, mariniranu artičoku, masline kalamata i pečenu rajčicu. Dodajte posip feta sira, a zatim ga ukrasite origanom. Pecite pizzu, a zatim je ukrasite s nasjeckanim peršinom.
   • Ako ne volite humus, umjesto njega možete upotrijebiti umak za pizzu.
   • Mariniranu artičoku narežite na manje komade, a masline po dužini narežite na polovice.
4. 4 Krenite gurmanski s maslinovim uljem, bosiljkom, karameliziranim lukom i gljivama. Prelijte malo djevičanskog maslinovog ulja na narezani bagel od pumpernickela. Dodajte nekoliko svježih listova bosiljka, a zatim pospite isjeckanom mozzarellom. Prelijte karameliziranim lukom i narezanom gljivom. Pecite pizzu, a zatim je ukrasite nasjeckanim bosiljkom.
   • Upotrijebite dovoljno listova bosiljka da pokrijete bagel. Koliko ćete ih koristiti ovisi o veličini lista bosiljka. Očekujte da ćete koristiti 1 do 3 lista.
   • Luk prethodno narežite, pa ga pirjajte na tavi dok ne dobije zlatno smeđu boju. Nemojte pirjati gljive; koristite ih svježe.
5. 5 Isprobajte vrhunsku pizzu s feferonima, šunkom, slaninom i paprikom. Premažite umak od pizze po narezanom bagelu. Dodajte 5 kriški feferona, a zatim prelijte kockicama, kuhanom šunkom, komadićima slanine i nasjeckanom zelenom paprikom. Završite s posipanjem narezanog sira mozzarella, a zatim ispecite pizzu.
   • Ako vaš bagel ima veliku rupu u sredini, prekrijte ga kriškom feferona.
   • Komadiće slanine možete pronaći u odjelu za ukrašavanje salate u samoposluzi.
   • Ako ne možete pronaći komadiće slanine, pržite traku slanine dok ne postane hrskava, izmrvite je na dijelove i umjesto toga upotrijebite.
6. 6 Pomoću mini peciva napravite mini pizze. Koristite isti postupak i sastojke, ali umjesto njih s mini pecivima. Glavna razlika je u tome što ćete morati upotrijebiti manje količine i sastojke izrezati na manje komade. Za najbolje rezultate pecite pizze na 218 ° C oko 6 minuta.
   • Umjesto da režete svoje dodatke, umjesto toga ih nasjeckajte na sitne komade. To će ih učiniti proporcionalnijima i pomoći u distribuciji okusa.
7. 7 Inspiraciju potražite u drugim receptima za pizzu za svoj bagel pizza. Potražite recept za pizzu na mreži ili u knjizi kuhara. Prelijte bagel preporučenim umakom i dodacima. Ne brinite zbog iznosa; samo upotrijebite sve što vam se čini dobro i izgleda ukusno. Pecite pizzu na približno 232 ° C na 450 ° F (otprilike 8 minuta) ili dok se sir ne otopi.
   • Možete samo zaraditi bilo koji vrsta pizze na pecivu, uključujući havajsku, margaritu i vegetarijansku.
   Oglas

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Pitanja i odgovori zajednice

traži Dodajte novo pitanje

• Pitanje Moram li koristiti peciva ili mogu koristiti drugu? Qamar Najbolji odgovor: Da, ovo je recept za peciva za pizzu. Možete probati koristiti biskvitno tijesto. Oblikujte ih u kiflice, a zatim ih pecite za pecivo za pizzu. Možete koristiti i drugu vrstu kruha, poput engleskih muffina ili sendviča, iako se to ne bi nužno zvali bagels od pizze, već samo normalna pizza.
• Pitanje Mogu li ovo kuhati u tosteru? Havarti2 Da.
• Pitanje Može li se ovaj obrok kuhati u mikrovalnoj pećnici? Emma Da svakako. Stavite ga u mikrovalnu na oko minutu i pol.
• Pitanje Koliko dugo ga ostavljam da sjedi kako mi ne bi izgorjelo? Pustite da se hladi nekoliko minuta dok nema vidljive pare, a zatim ga dodirnite i provjerite je li dovoljno hladan za jelo.
• Pitanje Kakav bagel vam treba? Predložio bih upotrebu običnog peciva. Ako upotrijebite drugu vrstu, poput borovnice, okus će vam biti čudan.
• Pitanje Mogu li koristiti bagel koji je prekriven sjemenom, poput sezamovog bagela? Naravno.
• Pitanje Može li ovo biti obrok nakon škole za moju djecu? Da, ali nije baš zdravo.
• Pitanje Zar ne mogu jednostavno jesti ubod bagel? Da, ako želite. Ovo je zabavan način da ih napravite ako se želite uključiti u kuhinju ili nemate Bagel Bites pri ruci.

Postavite pitanje Preostalo je 200 znakova. Uključite svoju adresu e-pošte da biste dobili poruku kada odgovorite na ovo pitanje. podnijeti
Oglas

Savjeti

• Prije dodavanja umaka lagano tostirajte peciva. To će im pomoći da ne upiju previše vlage i ne postanu pokisli.
• Ako dno bagela prebrzo porumeni, prvo stavite rešetku na lim za pečenje, a zatim pecite kiflice na toj rešetki.
• Rasporedite preljeve tako da napravite smajlić ili ih izrežite u zabavne oblike, poput srca ili zvijezda. Ovo je izvrsno za djecu!
• Pripremite veću seriju peciva za pizzu, a zatim ih zamrznite nekoliko sati bez pekući ih. Stavite ih u pojedinačne vrećice sa patentnim zatvaračem, a zatim ih spremite u zamrzivač.
• Za zagrijavanje smrznutih peciva za pizzu, pecite ih na visokoj temperaturi 1 do 2 minute ili ih pecite na 191 ° C na 15 do 20 minuta.

Oglas Pošaljite savjet Svi podnesci savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!

Stvari koje ćete trebati

• Pećnica ili mikrovalna pećnica
• Pleh ili tanjur
• Žlica
• Nož