Rad u restoranu sjajan je za sve koji su novi u radnom svijetu ili samo trebaju malo više novca. Međutim, ono što je najvažnije pri radu na bilo kojem mjestu koje prodaje hranu nije samo način na koji se ponašate i reagirate na one koje poslužujete, već vaš fizički izgled koji može reći čak i više od vaših riječi.
Koraci
Dio jedan od 3: Imati dobru osobnu higijenu
- jedan Održavajte se čistima. Kupci se žele osjećati kao da jedu u čistom i urednom okruženju, a to uključuje i vas. Prije odlaska na posao uvijek se istuširajte i operite zube. Pazite da su nokti čisti. Muškarci bi trebali uredno obrijati ili podšišati kosu na licu.
- Operite zube umjesto žvakaće gume, što se smatra neprofesionalnim i može biti neugodno za kupca.
- Podrežite nokte i očistite ispod njih trzalicom.
- 2 Izbjegavajte nošenje jakih mirisa. Dio doživljaja objeda je i miris hrane koju ćete jesti. Previše osobnih mirisa može vam stati na put ili se pomiješati s mirisom hrane stvarajući neugodan miris.
- To se odnosi i na pušače. Izbjegavajte pušenje u svojoj radnoj odjeći, tako da vas miris ne prati u restoran.
- 3 Pokriti sve otvorene rane. Ako se ozlijedite dok ste na poslu, želite se odmah pobrinuti zbog sebe i svojih kupaca. Nekim kupcima također smeta vidjeti zavoje na rukama ljudi koji ih opslužuju.
- Ako je ozljeda teška, zatražite da vas pošalje kući ili liječniku da je popravi.
- Uložite u prozirne zavoje kako biste izbjegli one neugledne, očite.
- Upotrijebite trostruki antibiotik kako biste reznice brže zacijelili i ostali čisti.
- 4 Držite kosu u stilu i sklonite je s puta. Muškarci i žene trebali bi se redovito šišati kako bi održali kosu urednom i zdravom. Redovito ga četkajte i oblikujte na klasičan način za posao.
- Ako je vaša kosa dovoljno duga da se skupi u rep, treba je osigurati i držati je podalje od hrane kad je servirate ili nosite na pladnju.
- Ljudi koji rade u kuhinji trebaju nositi mreže za kosu ili šešire kako kosa ne bi pala u hranu onako kako je pripremljena.
- 5 Redovito perite ruke. Prljave ruke mogu širiti viruse i bolesti vašim kupcima. Ruke vam trebaju biti čiste kad rukujete njihovom hranom, jelovnicima, novcem i posuđem. Također prepoznajte da rukovanje olovkama, pladnjevima, krpama, novcem i ostalim stvarima ostavlja vas neprestano izložene bakterijama. Operite ruke što je češće moguće, pogotovo ako se čine prljave ili postanu ljepljive.
- Uvijek operite ruke prije nego što se vratite na posao nakon korištenja zahoda. Nepranje ruku prije povratka na posao predstavlja kršenje zdravstvenih propisa.
Dio 2 od 3: Odabir prave odjeće
- jedan Odredite stil odjeće za mjesto održavanja. Kad vas angažiraju u restoranu, budite sigurni da ste upoznati s očekivanjima što biste trebali odjenuti. Slično pozivu na događaj ili zabavu, i vi ćete htjeti imati predodžbu o odijevanju i razinu formalnosti.
- Pitajte upravu koja su njihova očekivanja u vezi s vašom uniformom. Vjerojatno će u pisanom obliku imati kodeks odijevanja koji mogu podijeliti s vama.
- Ako restoran ima markirane uniformirane dijelove, poput šešira ili pregača, možda ćete ih morati kupiti za malu naknadu, koja se može platiti unaprijed ili izvaditi iz čeka. Taj vam se iznos obično vraća kad vratite predmete.
- Posjetite restoran ili slične restorane da biste vidjeli što nose drugi poslužitelji.
- Crne hlače i traper košulja bili bi primjer ležernijeg, ali ipak profesionalnog izgleda.
- Službena odora može uključivati haljine, košulju na kopčanje i prsluk ili suknju ili haljinu za žene.
- 2 Imajte pri ruci više košulja. Bez obzira na to dajete li majicu ili poslodavac, ima nekoliko njih u vašem ormaru. Vjerojatno nećete moći prati rublje svaki dan dok radite, pa je najbolje imati neke rezervne mogućnosti.
- Odaberite lijepu košulju s rukavima (bez majica). Izbjegavajte košulje s dizajnom i logotipom.
- Rad u restoranu mogao bi dovesti do izlijevanja i mrlja. Ako je košulja prljava, umrljana ili loše miriše, nosite drugu košulju dok ne možete oprati prljavu.
- Bacite košulju ako je istrošena. Jednom kad je košulja poderana ili pohabana, morat ćete je zamijeniti.
- 3 Nosite prezentirajuće hlače. Neki će restorani dopustiti traperice kao dio uniforme. Ako je to slučaj, ipak odaberite traperice koje dobro pristaju i nemaju rupe na sebi. Kupite klasični stil koji ne uključuje puno ukrasa.
- Ako na sebi imate haljine, budite sigurni da su čiste i glačane.
- 4 Odaberite tamnu ili crnu odjeću kad je to opcija. Tamnija odjeća često izgleda oštrije. Također ima sposobnost skrivanja mrlja. Rad oko hrane i pića usput dovodi do izlijevanja, što će biti manje očito na tamnoj ili crnoj odjeći.
- Ako vaš restoran potiče uzorke u vašoj odjeći, odaberite uzorke koji odgovaraju izgledu restorana i nisu previše zauzeti ili neobični. Primjer bi bile kockaste košulje za restoran u seoskom stilu.
- 5 Nosite udobne cipele lijepog izgleda. Vjerojatno ćete biti na nogama cijeli dan, zato odaberite udobne cipele. S druge strane, želite da izgledaju profesionalno i ne previše ležerno.
- Odaberite cipele s gumenim potplatom za dobro prianjanje u slučaju da dođe do izlijevanja ili je kuhinjski pod mokar.
- Idite na bliske stanove, lijepe jednobojne tenisice ili tenisice s niskom potpeticom, ovisno o razini formalnosti u vašem restoranu.
- Odaberite kožnu cipelu koju možete ispolirati kako bi izgledala čisto i novo.
- 6 Smanjite pribor na minimum. Glomazne narukvice, ogrlice i prsteni mogu vam ometati obavljanje posla. Ne nosite nakit koji bi se mogao uvući u nečiju hranu ili piće. Jednostavni nakit poput vjenčanog pojasa ili male ogrlice na kratkom lancu trebao bi biti u redu.
- Iako se piercing lica možda neće uvući u hranu, nekim bi kupcima mogao zasmetati. Najbolje je ukloniti piercing lica prije rada u restoranu.
Dio 3 od 3: Održavajte izgled urednim
- jedan Nosite odjeću koja vam odgovara. Ovo je jednostavan korak da biste izgledali profesionalno. Prevelika odjeća može biti široka i izgleda traljavo. Preuska odjeća bit će neugodna i može se smatrati rizičnom.
- 2 Redovito perite svoju radnu odjeću. Želite da vaša odjeća izgleda svježe i mirise. Pazite da ih održavate čistima i urednima tako da ih perete što češće. Ako nemate puno vremena za pranje odjeće, razmislite o korištenju usluge odvoza ili kemijskog čišćenja.
- 3 Neka vaša pregača bude čista. Vjerojatno će vam biti dodijeljena samo jedna pregača. Važno je to prati zajedno s odjećom, ali također ćete ga htjeti održavati čistim između pranja.
- Oduprite se nagonu da obrišete ruke o pregaču. Operite ruke ili ponesite ručnik da ih obrišete ako trebate.
- Ako se vaša pregača zaprlja između pranja, namažite mrlje vlažnim ručnikom. Pokušajte upotrijebiti gaziranu vodu za uklanjanje mrlja.
- 4 Spremi košulju. Uvlačenje košulje daje vam profesionalniji izgled. Osim toga, važno je držati košulju na sigurnom kako slučajno ne bi stala na stol ili u nečiji obrok. Oglas
Pitanja i odgovori zajednice
traži Dodajte novo pitanje- Pitanje Mogu li držati kosu dugu dok radim kao konobarica? Vaša kosa može biti duga, međutim, mora biti zavezana u rep, pletenicu, punđu ili bilo koju drugu svezanu frizuru kako vam ne bi padala kosa tako da ne dolazi u kontakt s hranom koju servirate.
- Pitanje Mogu li se šminkati ako sam žensko? Da, osim ako restoran to izričito ne zabranjuje. Možda ćete biti ograničeni u onome što možete odjenuti, pa pitajte šefa kad vas unajme koja će šminka biti dopuštena!
- Pitanje Mora li kosa uvijek biti gore kao konobarica ili može spustiti ako imate mrežicu za kosu? Josip_85 Najbolji odgovor Na kraju ovisi o propisima zdravstvenog odjela vašeg grada ili županije.
Oglas
Savjeti
- Mnogo je web mjesta na mreži i u kozmetičkim trgovinama koje vam mogu pomoći u pronalaženju savršenih boja koje odgovaraju vašem tonu kože kada tražite pravu šminku. Pokušajte istražiti i pronaći upravo odgovarajuće nijanse za vas.
- Isprobajte trake za izbjeljivanje za još sjajniji osmijeh. Na tržištu postoje mnoge marke koje zaista djeluju jednako dobro kao i laserski tretman koji može koštati puno novca. Postoje čak i otapajuće trake s Crest-a koje rade posao bez ikakvih mršavih traka koje mnogim ljudima daju naježinu.
Oglas
Podržite wikiHow obrazovnu misiju
Svaki dan na wikiHow naporno radimo kako bismo vam pružili pristup uputama i informacijama koje će vam pomoći da živite bolji život, bez obzira na to radi li vas na sigurnijem, zdravijem ili poboljšanju vaše dobrobiti. Usred trenutne krize javnog zdravstva i ekonomskih kriza, kada se svijet dramatično mijenja, a mi svi učimo i prilagođavamo se promjenama u svakodnevnom životu, ljudi trebaju wikiHow više nego ikad. Vaša podrška pomaže wikiHowu da stvori detaljnije ilustrirane članke i videozapise i podijeli našu pouzdanu marku nastavnog sadržaja s milijunima ljudi širom svijeta. Molimo razmislite o tome da danas date svoj doprinos wikiHowu.