Kako napraviti danske palačinke

Danske palačinke su ukusne i savršeni su doručak ili puding. Mogu se izrađivati ​​u ravnoj verziji ili u verziji koja izgleda poput malih napuhanica, hrskava i ukusna. Za svaku vrstu palačinki možete dodati vrhnje, sirup, voće ili bobice kako biste ih zaokružili.

Sastojci

Pivske ravne palačinke :

steznik za teniski lakat s jastučićem od gela

• 4 velika jaja, odvojena
• 4 šalice (500 grama) univerzalnog brašna
• 1 žličica soli
• 1/4 šalice (50 grama) šećera
• 3/4 šalice (180 ml) piva [nije obavezno]
• 2 šalice (475 ml) mlijeka
• 1 žlica rastopljenog maslaca
• Konzerve od jagoda / borovnice

Danske palačinke Aebleskiver :

• 1 1/4 šalice višenamjenske / obične četiri
• 2 žlice šećera
• 1 šalica mlijeka (malo masnoće ili standard je u redu)
• 1 jaje
• 1 žličica ekstrakta / esencije vanilije
• 2 žličice praška za pecivo
• 2 žlice biljnog ulja
• 1/2 žličice soli
• Slastičari / šećer ili glazura za posluživanje

Danske palačinke od mlaćenice aebleskiver :
Izrađuje oko 20:

• 2 velika jaja, odvojena
• 2 žlice šećera
• 1 žlica biljnog ulja
• 1 šalica mlaćenice
• 1/4 žličice soli
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1 šalica univerzalnog / običnog brašna
• Slastičari / šećer ili glazura za posluživanje

Veganske aebleskiver danske palačinke :

• 2 šalice običnog mliječnog mlijeka i 4 žlice limunovog soka za vegansku mlaćenicu
• 2 šalice brašna od integralnog tijesta
• 1 žlica zamjene za jaja
• 2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 2 žlice javorovog sirupa
• 4 žlice namaza na biljnoj bazi, rastopljeno
• 1 žlica ekstrakta / esencije vanilije
• Biljno ulje za tavu
• Slastičari / šećer ili glazura za posluživanje

Koraci

Metoda jedan od 4: Pivske ravne palačinke

1. jedan Istucite bjelanjak dok ne postane čvrst; Staviti na stranu.
2. 2 Istucite žumanjke u drugoj posudi dok ne postanu gusti i boje limuna, dodajte brašno i dobro promiješajte. Dodajte pivo, mlijeko, sol i maslac i tucite dok ne postane glatko. Pažljivo saviti bjelanjke.
   • Ne upotrebljavajte previše piva. Ako želite, možete je i izostaviti.
3. 3 Ulijte malo tijesta u 6-inčnu podmazanu tavu. Zakrenite tavu kako biste tijesto rasporedili po površini.
4. 4 Kuhajte dok ne porumeni s obje strane. Ponavljajte dok se ne upotrijebi sve tijesto.
5. 5 Poslužite vruće s džemom od jagoda. Oglas

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Metoda 2 od 4: Danske palačinke Aebleskivers

Ova je palačinka zapravo poput malog puffla od tijesta za palačinke. Potrebna je posebna tava, aebleskiver tava.

1. jedan Lagano podmažite posudu za aebleskiver. Tavu treba prethodno zagrijati prije dodavanja tijesta, pa je stavite na štednjak na srednje jaku vatru da se zagrije.
2. 2 Dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol u posudu za miješanje srednje veličine. Promiješajte da se sjedini.
3. 3 Razbijte jaje u zasebnu posudu. Dodajte mlijeko, ekstrakt vanilije i biljno ulje. Umutite na brzinu da razbijete žumanjak i sjedinite sastojke.
4. 4 Smjesu od jaja ulijte u posudu sa suhim sastojcima. Brzo umutite da se sastojci sjedine, sve navlažite. Nemojte previše miješati; tijesto ostaviti grudasto.
5. 5 Ulijte tijesto u prethodno zagrijane rupe za probijanje zraka. Napunite otprilike do pola.
6. 6 Kuhajte na srednje jakoj vatri 1 minutu ili dok lagano ne porumeni.
   • Ako želite nešto staviti u sredinu palačinki, poput komadića mesa, pekmeza, komadića voća itd., Učinite to u ovom trenutku tako da predmeti potonu u sredinu palačinke prije nego što ih prevrnete.
7. 7 Preokrenite palačinke vilicom, štipaljkama, bambusovim ražnjem, štapićem itd. Kako biste skuhali nekuhanu stranu. Ponovo kuhajte još minutu dok druga strana ne porumeni.
8. 8 Maknite s vatre. Prevrnite palačinke na tanjure.
9. 9 Poslužite odmah. Oni se mogu poslužiti takvi kakvi jesu ili ih možete popratiti s marmeladom, vrhnjem, svježim voćem, sirupom, zaprašenim slastičarima / šećerom, itd.

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Metoda 3 od 4: Danske palačinke od mlaćenice aebleskiver

1. jedan Pripremite posudu za aebleskiver. Podmažite svaku rupu. Tavu treba prethodno zagrijati prije dodavanja tijesta, pa je stavite na štednjak da se zagrijava na srednjoj vatri.
2. 2 Umutite žumanjke i 1 žlicu šećera. Umutite dok se šećer ne otopi.
3. 3 Ulijte biljno ulje i mlaćenicu. Pomiješajte da se dobro sjedini.
4. 4 Umutite sol, prašak za pecivo i brašno. Kad je tijesto glatko i ima malo grudica, prestanite mućkati.
5. 5 U drugoj posudi istucite bjelanjke s 1 žlicom šećera. Tucite dok se ne stvore mekani vrhovi.
6. 6 Smjesu od bjelanjaka preklopite u smjesu od brašna.
7. 7 Ubacite tijesto u prethodno zagrijane rupe za prolazak zraka. Napunite svaki otprilike 3/4 do vrha.
8. 8 Skuhajte palačinke. Kad maslac počne puštati mjehuriće i baza postane zlatna, preokrenite palačinke. Za to upotrijebite vilicu, ražanj, kliješta itd.
9. 9 Kuhajte drugu stranu dok cijela palačinka ne dobije zlatno smeđu boju.
10. 10 Prebacite na ugrijane tanjure za posluživanje.
11. jedanaest Poslužiti. Palačinke možete posipati slastičarima ili šećerom ili poslužiti s džemom, vrhnjem, bobičastim voćem / voćem itd.

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Metoda 4 od 4: Veganske aebleskiver danske palačinke

1. jedan Pripremite posudu za aebleskiver. Podmažite svaku rupu s 1/2 žličice ulja. Tavu treba prethodno zagrijati prije dodavanja tijesta, pa je stavite na štednjak da se zagrijava na srednjoj vatri.
2. 2 Napravite vegansku mlaćenicu. Pomiješajte biljno mlijeko i limunov sok. Stavite sa strane da se uvijete.
3. 3 Umutite suhe sastojke u veliku posudu za miješanje.
   • To uključuje prašak za zamjenu jaja. Uskoro će se aktivirati dodavanjem tekućine.
4. 4 Ulijte mokre sastojke. Kratko promiješajte da se svi sastojci navlaže; nemojte previše miješati.
5. 5 Ulijte tijesto u prethodno zagrijanu posudu za aebelskiver. Ulijte oko 2 žlice po rupi.
6. 6 Kuhajte 30 sekundi do minute, ili dok ne porumeni.
7. 7 Otprilike u isto vrijeme preokrenite kuhaču s druge strane. Prelistajte palačinke vilicom, kliještima itd.
8. 8 Po potrebi ponovo okrenite na bočne strane. Cijelu palačinku sa svih strana treba skuhati do zlatno smeđe boje.
9. 9 Prebacite na tople tanjure za posluživanje. Ako ih radite više, dodajte novo ulje u svaku rupu na tavi.
10. 10 Poslužite odmah. Mogu se posuti slastičarima / šećerom, poslužiti s džemom, veganskom kremom ili svježim bobicama / voćem. Oglas

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Pitanja i odgovori zajednice

traži Dodajte novo pitanje Postavite pitanje Preostalo je 200 znakova. Uključite svoju adresu e-pošte da biste dobili poruku kada odgovorite na ovo pitanje. podnijeti
Oglas

Savjeti

• Potražite na mreži posudu za aebleskiver ako je nema u vašoj lokalnoj kuhinjskoj trgovini.
• Ako aebleskiver počne izgledati pretamno prije nego što se skuha, smanjite vatru.
• Sve ove palačinke možete držati ugrijane u toploj (ne vrućoj) pećnici prije posluživanja, ako ne poslužujete odmah. Držite palačinke aebleskiver u jednom sloju ako to radite.
• Igle za pletenje i kukičane kukice mogu se koristiti za prevrtanje palačinki; samo ih obavezno prvo operite vrućom vodom kako biste ih adekvatno sterilizirali.

Oglas Pošaljite savjet Svi podnesci savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!

Upozorenja

• Palačinke mogu biti vruće, pa pripazite kad rukujete tavom i jedete palačinke.

Oglas

Stvari koje ćete trebati

Metoda 1 :

kako snažno servirati u wii tenisu

• Pregača
• Tava
• Umutiti
• Žlica
• 2 posude za miješanje

Metoda 2 :

• Zdjele za miješanje
• Oprema za miješanje (pjenjača)
• Aebleskiver kruh
• Nešto za prevrtanje, poput vilice, ražnja (bambusa ili metala), kliješta, čačkalice itd.
• Ugrijani tanjuri za posluživanje

Metoda 3 :

• Zdjele za miješanje
• Oprema za miješanje (pjenjača)
• Aebleskiver kruh
• Nešto za prevrtanje, poput vilice, ražnja (bambusa ili metala), kliješta, čačkalice itd.
• Ugrijani tanjuri za posluživanje

Metoda 4 :

• 2 posude za miješanje
• Umutiti
• Aebleskiver kruh
• Nešto za prevrtanje, poput vilice, ražnja (bambusa ili metala), kliješta, čačkalice itd.
• Ugrijani tanjuri za posluživanje