Slano i ukusno jelo od mljevenog i bibera koje se može jesti ili poslužiti s rižom, kruhom, kiflicama ili običnom tjesteninom. Jela od mljevenog mesa relativno su jednostavna za pripremu i zahtijevaju malo truda.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa od ovčetine ili govedine
- 2 srednje velika luka
- 1 velika rajčica
- 3 krumpira srednje veličine
- 1 žlica ulja za kuhanje
- 2-3 zelene paprike
- Sol po ukusu
- 1 žličica zgnječenog đumbira i češnjaka
- 2 žličice kima u prahu
- 1 žličica cimeta u prahu
- 1 žličica zgnječenog papra
Koraci
-
1 Narežite rajčicu i ostavite sa strane -
dva Krumpir narežite na željene komade i ostavite po strani u vodi. -
3 Narežite zeleni papar na duge ili kratke trake i ostavite po strani. -
4 Luk sitno narežite i ostavite sa strane za kasniju upotrebu. -
5 Dodajte mljeveno meso u lonac s 1 šalicom vode. -
6 Ostavite da se pari na laganoj vatri 10-15 minuta. -
7 Dok se mljeveno meso kuha na pari, dodajte narezani luk, sol i rajčicu. -
8 Dobro izmiješajte. -
9 Kako se voda počinje sušiti, a masnoća iz usitnjenja počinje siktati, dodajte krumpir. -
10 Dodajte ulje za kuhanje, zgnječeni đumbir i češnjak i dobro promiješajte. -
jedanaest U lonac dodajte sve začine i zeleni papar. -
12 Dobro izmiješajte. -
13 Ostavite da se kuha na laganoj vatri dok se začini ne sjedine sa mljevenim mesom. -
14 Nakon što su paprika i krumpir kuhani, maknite sa štednjaka. -
petnaest Ukrasite s nekoliko grančica svježeg korijandera. (Neobvezno) - 16 Ovo jelo služi 4-6 osoba. Oglas
Pitanja i odgovori zajednice
traži Dodajte novo pitanje Postavite pitanje Preostalo je 200 znakova. Uključite svoju adresu e-pošte da biste dobili poruku kada odgovorite na ovo pitanje. podnijetiOglas
Savjeti
- Prilagodite sadržaj vode i ulja tijekom kuhanja kako biste spriječili da mljeveno meso gori.
- Također prilagodite toplinu u skladu s tim.
- Mrkva ili grašak također se ne mogu dodati, uz krumpir ako se želi veći sadržaj povrća.
- Budite inovativni i eksperimentirajte s receptom. Možda osmislite kombinaciju koja postaje vaše kuharsko nasljeđe.
Oglas Pošaljite savjet Svi podnesci savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!
Podržite wikiHow obrazovnu misiju
Svaki dan na wikiHow naporno radimo kako bismo vam pružili pristup uputama i informacijama koje će vam pomoći da živite bolji život, bez obzira na to radi li vas na sigurnijem, zdravijem ili poboljšanju vaše dobrobiti. Usred trenutne krize javnog zdravstva i gospodarstva, kada se svijet dramatično mijenja, a svi učimo i prilagođavamo se promjenama u svakodnevnom životu, ljudi trebaju wikiHow više nego ikad. Vaša podrška pomaže wikiHowu kako stvoriti detaljnije ilustrirane članke i videozapise i podijeliti našu pouzdanu marku obrazovnih sadržaja s milijunima ljudi širom svijeta. Molimo razmislite o tome da danas date svoj doprinos wikiHowu.