Mnogo restorana nudi obloge, u osnovi sendviče (a ponekad i salate) u tortilji. Lako ih je izraditi i ne zahtijevaju nikakvo kuharsko iskustvo. Stoga ostanite kod kuće ili smeđe vrećice ručka i uštedite novac, hranite se zdravo i zabavite se isprobavajući razne vrste kombinacija.
Koraci
Dio jedan od 6: Odabir sastojaka
- jedan Odaberite svoje sastojke. Sljedeći put kad budete na tržnici, potražite hranu koju volite. Dobro je pravilo da ako bi dobro funkcionirali u asendvič, dobro bi funkcionirali u foliji, ali budući da je folija zatvorena, možete uključiti i stvari koje se na sendviču možda neće dobro nositi.
- 2 Izložite tortilju. Sidro za dobar oblog obično je velika tortilja od brašna, iako kukuruz možete koristiti ako vam je draži. Možda ćete moći pronaći šarene varijacije koje uključuju stvari poput rajčice ili špinata. Ako ne želite kupiti tortilje ili ih ne možete pronaći, sjetite se da to možete i učinitinapravite svoje.
- Koju god tortilju koristili, položite je na tanjur ili čistu dasku za rezanje i rasporedite sadržaj na nju.
- Zagrijte tortilju u tavi s malo ulja, ako želite da bude topla.
Dio 2 od 6: Nadjev od mesa i ribe
- jedan Dodajte meso ako jedete. Možete koristiti nareske ili možete sami pripremiti svoje mesoroštiljanjeprženje na tavi ili bilo koji drugi način koji želite. Ne zaboravite začiniti meso ako ga sami kuhate. Piletina, puretina, govedina, šunka i svinjetina ležerne su mogućnosti.
- 2 Dodajte morske plodove, ako vam se sviđaju. Škampi i riba čine dobre, lagane dodatke oblogama. Možete koristiti i tunu iz konzerve ililosos, unutar ili izvan smjese salate od tune.
- Općenito koristite meso ili morske plodove. Morski plodovi imaju više nježnog okusa i teksture koji mogu nadvladati teže meso.
Dio 3 od 6: Nadjev od povrća ili voća
- jedan Dodajte povrće, stavite ih visoko. Nebo je granica, metaforički, zato isprobajte sve moguće stvari. Ovo je izvrstan način za spakiranje ukusne prehrane u kompaktno pakiranje. Ako želite, možete napraviti cijelu prijenosnu salatu tamo unutar tortilje.
- Isprobajte zelenu salatu svih vrsta, špinat, klice, nasjeckanu papriku (kuhanu ili sirovu), brokulu (lagano je kuhajte na pari, ako želite), rajčicu, masline, gljive i sve ostalo što želite.
- 2 Probajte voće, svježe ili suho. Iako nisu tako česti dodaci sendvičima ili salatama, možda ćete voljeti djelić slatkoće ili trpkosti koje dodaje voće. Isprobajte komadiće kruške ili jabuke, grožđe, grožđice ili bilo koje drugo voće za koje mislite da bi moglo imati dobar okus uz vašu kombinaciju nadjeva. Oglas
Dio 4 od 6: Ostala punjenja i začini
- jedan Dodajte orašaste plodove i / ili sjemenke. Izrezani bademi, tostirani, nasjeckani orasi, sjemenke suncokreta ili sjemenke sezama mogu vašoj foliji dodati ugodnu hrskavost i malo elegancije.
- 2 Dodajte sir, preljeve ili druge začine. Pazite na sadržaj masti ako držite dijetu. Ako volite majonezu, sir, krem sir, iliodijevanje na ranču, možete kompromitirati i koristiti manji dio. U suprotnom, pokušajte dodati okus s manje masnom hranom. Isprobajte senf, umak s roštilja, kiselo vrhnje s niskim udjelom masti, jogurt, kefir, lagane preljeve za salatu ili ulje i ocat.
- 3 Dodajte bilo kakve začine koje želite. Sol i papar uobičajeni su odabir, ali ne zaboravite i na druge svježe ili suho začinsko bilje i začinebosiljak,origano, cimet ili čili u prahu. Oglas
Dio 5 od 6: Omotavanje omota
- jedan Vizualno podijelite omot na tri trake. Postavite ispune niz središnju traku, zaustavljajući se kraće od krajeva. Preklopite oko tri centimetra svakog kraja prema sredini. Zatim ostatak tortilje prevrnite oko nadjeva. Kotrljajte se ugodno.
- 2 Za izgled restorana prerežite cijeli omot na pola dijagonale.
- 3 Gotovo. Oglas
Dio 6 od 6: Kombinacije omotača predložene od čitatelja
- jedan Za oblog od šunke, salate i rajčice (HLT oblog): Upotrijebite tri komada šunke. Položite komade zelene salate, zatim šnite šunke, pa sir preko šunke. Položite krišku rajčice, papra i krastavca na vrh sira, sve složene. Po omotu pospite origano, sol i papar. Po želji dodajte malo ulja. Zamotajte i uživajte. Oglas
Jeste li vi napravili ovaj recept?
Pitanja i odgovori zajednice
traži Dodajte novo pitanje- Pitanje Kako mogu zadržati da se moji sendvič oblozi ne nakvase preko noći? Držite ih osigurane unutar prozirne folije, a zatim ih držite u hladnjaku preko noći.
- Pitanje Kakav umak koristim u omotu od piletine? Ne upotrebljavajte tekuće umake, jer kada se pomiješaju s pilećim sokovima, tortilja postane namočena. To možete reći što god želite. Samo pokušajte ne koristiti prejake umake poput kečapa, senfa ili smeđeg umaka.
- Pitanje Koju je tortilju najbolju za valjane sendviče? Iako među njima nema puno razlike, neki su deblji i možda bolje drže vaše plombe. Tortilje od brašna možda je lakše koristiti za obloge jer su fleksibilnije od kukuruznih tortilja.
- Pitanje Trebam li zagrijati tortilju? Može li oblog biti hladan? LPS NatureBlue Možete i jedno i drugo, ali ako na njemu želite topljeni sir, možete ga zagrijati tek toliko da se otopi kako nastaje.
- Pitanje Mogu li prvo zagrijati oblog? Da, sve dok je vadite iz bilo koje vrećice.
- Pitanje Mogu li neiskorištene tortilje čuvati u zamrzivaču dok ne zatreba? Da, neiskorištene tortilje možete čuvati u zamrzivaču. Samo ih prvo umotajte kako biste spriječili da se mirisi zamrzivača prenose. Skladištite ravno, izbjegavajući postavljanje u bilo koji položaj koji bi mogao dovesti do uvijanja i pucanja tortilja.
Oglas
Savjeti
- Ako imate omiljeni omot u restoranu, primijetite što se nalazi sljedeći put kad ga naručite. Pogledajte možete li izraditi vlastitu verziju ili je čak poboljšati.
- Oblozi se mogu jesti topli ili hladni. Učinite sve što najbolje odgovara vašim plombama.
- Ne morate sve te stvari raditi odjednom. Započnite s tradicionalnim kombinacijama, ako ne znate odakle početi. Probajte na primjer rajčicu i bosiljak ili jabuke i sir. Koristite jače okuse u kombinaciji s jednostavnijim, neutralnim.
- Za srdačniji oblog, pokušajte koristitikuhana rižaumjesto ili uz salatu. Riža obično najbolje djeluje u vrućem omotu, ali može se jesti i hladna sa stvarima poput mesa rakova ili hladnog tofua.
- Ako vaše tortilje nisu dovoljno velike, možete ih koristiti dvije i preklopiti ih.
- Ako ste halal, jedite tunjevinu ili majonezu od tune.
Oglas Pošaljite savjet Svi prijedlozi savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!
Upozorenja
- Sigurno rukujte hranom, posebno mesom. Provjerite je li meso dobro kuhano. Ako u svojoj kutiji za ručak nosite oblog, ohladite ga kad stignete ili upotrijebite izoliranu kutiju za ručak i paket leda.
