Kako služiti Sangriju

Hladna sangrija savršeno je piće za tople ljetne noći, dok će vas vruća sangrija zagrijavati u ledenoj zimskoj večeri. Bogati, složeni okusi voća, vina i likera čine ukusan napitak u svako doba godine! Sangria se dobro slaže s plodovima mora, začinjenim jelima, tanjurima s voćem i sirom, pa čak i sa slasticama.

Metoda 1 od 5: Posluživanje hladne Sangrije

1 Poslužite sangriju iz vrča ili posude za bušenje. Odaberite prozirni vrč ili posudu za bušenje kako biste prikazali ljepotu sangrije. Odaberite vrč ili zdjelu dovoljno velike da stane cijela boca vina i da poslužite 8 pića. Čaše napunite izlijevanjem iz vrča ili pomoću kutlače napunite čaše iz posude za bušenje.
- Dozator nije dobar izbor za posluživanje sangrije, jer voće može začepiti izljev.
dva Ostavite da se namače nekoliko sati prije posluživanja. Nakon što napravite sangriju, nemojte je odmah posluživati. Neka odstoji od 4 sata do preko noći kako bi voće upilo okuse.
- Međutim, nemojte dodavati sol ili gaziranu vodu dok niste spremni za posluživanje sangrije.
3 Sangriju poslužite rashlađenu ili na kamenju. Sangriju je najbolje poslužiti ohlađenu, pa je čuvajte u hladnjaku u posudi za posluživanje dok se sastojci namaču. Možete je poslužiti i na kamenju punenjem čaša ledom prije ulijevanja sangrije.
4 Na rub čaše stavite šećer ili začine. Umočite čašu u plitku posudu s vodom. Zatim mokru čašu umočite u plitku zdjelu šećera ili začina koji nadopunjuju okuse sangrije. Napunite čašu sangrijom i uživajte!
- Začini koje biste mogli upotrijebiti za naočale uključuju cimet, kajenski papar, kakao u prahu ili njihovu mješavinu.
5 Dodajte voćni ili biljni ukras u sangriju. Na lijepu čačkalicu stavite trešnje, brusnice ili maline i zalijepite ih na vrh svake čaše. Možete i čaše ukrasiti kriškama citrusa, nekoliko smrznutih borovnica ili grančicom metvice. Oglas

Metoda dva od 5: Posluživanje vruće Sangrije

1 Poslužite vruću sangriju s ploče za kuhanje ili sporog kuhača. Najbolji način da svoju sangriju držite toplu tijekom cijele večeri je pustiti da se krčka u polaganom kuhalu (ili loncu). Također možete dopustiti da se krčka u velikom loncu ili loncu na štednjaku, ako nemate sporo kuhalo.
dva Odaberite naočale otporne na toplinu za posluživanje vruće sangrije. Umjesto da vadite posuđe, odaberite šalice za posluživanje vruće sangrije. Šalice ne samo da će sangriju održati toplijom od tankih čaša, već imaju i lijepu dršku za držanje toplog napitka.
- Vruća sangrija potencijalno može puknuti tanke čaše, pa izbjegavajte da ih koristite za posluživanje vruće sangrije.
3 Pustite da se vruća sangrija krčka 20 do 30 minuta prije posluživanja. Želite da se svi vaši začini i okusi lijepo kombiniraju, pa je ovo važan korak. Iako biste smjesu jednostavno mogli zagrijati i poslužiti, pustiti da se malo krčka stvara složeniji i nijansiraniji okus. Pazite da plamenik ili sporo kuhalo držite na niskom stupnju.
4 Napitak ukrasite voćem i štapićem cimeta. Štapić cimeta savršen je ukras - i štapić za miješanje - za začinjenu, vruću sangriju. Prije posluživanja stavite 1 u svaku čašu. Dodajte krišku jabuke ili naranče na rub čaše ili na vrh stavite nekoliko svježih brusnica. Oglas

Metoda 3 od 5: Izrada hladne Sangrije

1 Počnite s bocom vina. Sangria se može napraviti s crvenim, ružičastim ili bijelim vinom. Ne treba vam skupa boca vina da biste napravili ukusnu sangriju. Zapravo, složeno, skupo vino može se natjecati s okusima voća i začina, pa odaberite jednostavno, relativno jeftino vino.
- Ovaj recept čini 8 porcija.
dva Odaberite alkohol i dodajte 118 oz. Možete birati između rakije ili voćnog likera. Možda čak želite upotrijebiti 2 oz (59 ml) rakije i 2 oz (59 ml) voćnog likera, poput naranče, kruške ili trešnje. Odaberite okuse za koje mislite da će se dobro slagati s vrstom vina koju ste odabrali.
- Na primjer, ako ste odabrali vino s podtonovima od višnje, odaberite liker od višnje. Ili odaberite liker od naranče ako vaše vino sadrži note citrusa.
3 Nasjeckajte 2-3 šalice (350-525 g) voća. Izaberite barem 1 agrume i 1 citrusno voće koje će nadopuniti okuse vina i likera koje ste odabrali. Naranče, limuni, limeta ili grejp dobar su izbor za agrume. Opcije bez citrusnog voća uključuju trešnje, šljive, brusnice, maline ili jagode, koje najbolje odgovaraju crnim vinima. Ili upotrijebite breskve, jabuke ili kruške ako stavite bijelo vino u svoju sangriju.
- Pomiješajte i uskladite plodove i ne bojte se odabrati nekoliko! Možete koristiti više ili manje od 2-3 šalice (350-525 g) ako želite.
4 Pomiješajte i ohladite vino, alkoholna pića i voće. Usitnjeno voće, vino i liker stavite u vrč ili posudu za posluživanje. Dobro ga promiješajte da se sastojci sjedine, a zatim stavite u hladnjak. Ostavite da se vaša smjesa upije bilo gdje od 4 sata do noći.
5 Po želji dodajte voćni sok ili jednostavni sirup. Nakon što se smjesa ohladi, kušajte je. Ako mislite da treba malo slatkoće, dodajte voćni sok ilijednostavni sirup. Započnite s malim prskanjem jednostavnog sirupa ili voćnog soka i dobro ga promiješajte. Ponovo probajte piće i dodajte još, ako želite.
- Možete dodati i soda s okusom, poput Spritea ili 7Up, umjesto dodavanja zaslađivača i rastvarača.
6 Prelijte vodom ili gaziranom vodom. Selzer ili gazirana voda trebali bi biti posljednji sastojak koji dodajete, jer će se položiti ako se predugo ohladi u hladnjaku. Kad budete spremni poslužiti sangriju, dodajte u vrč 1 šalicu (8 oz) seltzera ili gazirane vode. Alternativno, sipajte sangriju u pojedinačne čaše i prelijte ih seltzerom ili gaziranom vodom.
- Možete birati između aromatizirane ili obične pjenušave vode ili seltzera.
Oglas

Metoda 4 od 5: Izrada vruće Sangrije

1 U lonac sporo kuhače ulijte bocu crnog vina. Crveno vino je najbolje za spravljanje vruće sangrije, zato za ovaj recept izbjegavajte bijelo vino. Odaberite bocu s voćnim podtonom koja će nadopuniti voće koje ćete dodati. Ulijte cijelu bocu u veliki lonac ili lonac ili u lonac za kuhanje ili lonac.
- Ovaj recept služi 8.
dva Dodajte 3 šalice (710 ml) jabukovače ili soka i 0,5 šalice (120 ml) likera. Možete koristiti jabučni jabukovača i rum, ili sok od brusnice ili sok od naranče i rakiju. Količine jabukovače ili soka i likera prilagodite ovisno o tome koliko volite svoju sangriju. U lonac ulijte jabukovaču ili sok i liker da se stopi s vinom.
3 Po želji sangriju zasladite medom ili šećerom. Ako vam se sviđa da vam je sangrija slađa, dodajte u lonac 0,25 šalice (59 ml) meda. Možete koristiti i 3 žlice (45 g) šećera.
4 Dodajte začine kako biste stvorili bogatiji okus. Možete dodati 2 ili 3 štapića cimeta, 4 do 6 cijelih klinčića, 1 do 2 žličice (5,7 do 11,4 g) muškatnog oraščića i nekoliko komada zvjezdanog anisa. Pomiješajte i prilagodite začine prema vašem ukusu, ili dodajte 2-3 žlice (1-1,5 g) začina za kuhanje. Sve dobro promiješajte nakon dodavanja začina u lonac.
5 U lonac stavite nasjeckano voće. Izaberite barem 1 agrume (poput naranče ili limuna) i 1 voće bez limuna (poput brusnica ili jabuka). U lonac dodajte 1 šalicu (128 g) nasjeckanog voća.
6 Smjesu zagrijavajte najmanje 20 do 30 minuta. Uključite plamenik ili sporo kuhalo na laganu vatru i pustite da se smjesa krčka. Povremeno ga promiješajte kako bi se svi okusi pomiješali. Da bi bilo toplo tijekom večeri, pustite da i dalje lagano krčka, povremeno miješajući.
- Pazite da smjesa ne zavrije, jer biste u konačnici mogli dobiti ljepljivi nered.
Oglas

Metoda 5 od 5: Spajanje Sangrije s hranom

1 Uz začinjena jela poslužite sangriju od crnog vina. Bogata voćnost crnog vina sangria savršeno uravnotežuje začinjena jela. Poslužite sangriju sachorizo, albondigas ilichilaquiles. Slatkoća sangrije uravnotežit će pikantnost jela.
dva Spojite bijelu vinu sangriju s plodovima mora. Plodovi mora izvrsno nadopunjuju hladnu slatkoću bijelog vina sangrije. Poslužite uz kalamari ,Jakobove kapice, ilidagnje.
3 Uživajte u rosé sangriji s tanjurićem s voćem i sirom. Odaberite voće koje će se podudarati ili nadopunjavati s onim koje ste stavili u svoju sangriju, poput krušaka, smokava, jabuka ili jagoda. Odaberite sireve poput brie, Roqueforta, gorgonzole i kozjeg sira. Ne zaboravite dodati i malo krekera!
4 Isprobajte vruću sangriju s madežom. Začini i složeni okusi u vrućoj sangriji dobro se slažu s bogatom i začinjenom hranom poputmadež. Krtica papra i čokolade bila bi izvrsna nadopuna vruće sangrije spravljene s crnim vinom i narančama.
5 Jedite desert sa svojom sangrijom. Slatkoću sangrije čini izvrsnim pićem uz desert. Voćni desert, poput kolača od svježih bobica,pečene jabuke, ilipoširane kruške u vinusu savršena uparivanja. Oglas

Pitanja i odgovori zajednice

traži Dodajte novo pitanje Postavite pitanje Preostalo je 200 znakova. Uključite svoju adresu e-pošte da biste dobili poruku kada odgovorite na ovo pitanje. podnijeti
Oglas

Podržite wikiHow obrazovnu misiju

Svaki dan na wikiHow naporno radimo kako bismo vam pružili pristup uputama i informacijama koje će vam pomoći da živite bolji život, bez obzira na to radi li vas na sigurnijem, zdravijem ili poboljšanju vaše dobrobiti. Usred trenutne krize javnog zdravstva i gospodarstva, kada se svijet dramatično mijenja, a svi učimo i prilagođavamo se promjenama u svakodnevnom životu, ljudi trebaju wikiHow više nego ikad. Vaša podrška pomaže wikiHowu kako stvoriti detaljnije ilustrirane članke i videozapise i podijeliti našu pouzdanu marku obrazovnih sadržaja s milijunima ljudi širom svijeta. Molimo razmislite o tome da danas date svoj doprinos wikiHowu.