Ima li boljeg načina za uživanje u zamahu US Opena od pet ekskluzivnih recepata Baselinea koje pokreće Basket & Bushel?
Odbrojavanje do US Opena službeno je počelo jer se tenis ozbiljno vraća u Sjevernu Ameriku - ali prvo idemo na ukusno skretanje u Cincinnati uz pomoć Košarica i bušel .
Teniske zvijezde Bianca Andreescu i Shelby Rogers podijelile su svoje omiljene ljetne recepte u suradnji s Cincinnati Openom kako bi putovanje bilo prepuno okusa i hranjivih tvari. Poboljšajte svoju zabavu gledanja tenisa ili jednostavno iznenadite svoje voljene izborom vrhunskih jela i poslastica koje variraju od zasitnih do onih koji stvaraju pravu ovisnost.
👉 Nagradna igra drugog servisa: Uđite za priliku osvojite teniski odmor na Cincinnati Open 2025. Odredbe i uvjeti .
Košarica i bušel opskrbljuje supermarkete diljem zemlje 'svježim, kvalitetnim proizvodima punim okusa i ukusa', tako da bilo da se bavite tenisom iz srca Srednjeg zapada ili se kupate na suncu Kalifornije, lako je donijeti dobrotu kući.
Tijekom sljedećeg obilaska namirnica svakako označite sastojke za ovih pet ukusnih jela Osnovna linija -ekskluzivne poslastice:
Vrijeme pripreme: 15 min. | Ukupno vrijeme: 30 min. | Poslužuje: 4
Piletina na žaru s kupinama
Sastojci
- 1 šalica džema od kupina
- 1/2 šalice svježih ili smrznutih kupina
- 1 žlica mljevene ili Dijon senfa
- 1 žlica maslaca
- Svježe grančice timijana
- 1,5 lbs. pileći bataci s kostima
- 1 žlica maslinovog ulja
- Sol i papar
metoda
1. U manjoj posudi pomiješajte pekmez, bobice , senf, maslac i 3 grančice svježeg timijana. Smjesu kuhajte oko 10 minuta, miješajući po potrebi dok bobice ne omekšaju i dok se glazura ne sjedini. Ako je glazura pregusta, razrijedite je vodom do željene gustoće. Odbacite grančice timijana i držite na toplom.
2. Prethodno zagrijte roštilj. Piletinu pokapajte maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Grilajte na izravnoj vatri oko 5 minuta po strani. Premažite piletinu glazurom i kuhajte još 1-2 minute ili dok unutarnja temperatura ne bude 165°F stupnjeva.
3. Poslužite piletinu s preostalom glazurom.
Mogućnosti: Poslužite uz grilano povrće ili salatu od zelene salate.
Vrijeme pripreme: 5 min. | Ukupno vrijeme: 20 min. | Broj posluživanja: 2-4
Omiljeno pečenje od tikvica s kozjim sirom Shelby Rogers
Sastojci
- 2 velike tikvice prepolovljene po dužini
- 1 žlica maslinovog ulja
- 4 unce kozjeg sira
- Sol i papar
metoda
1. Zagrijte pećnicu na 400 °F stupnjeva. Vrhom noža poentirajte tikvica polovice u obliku križa, pospite solju i pričekajte najmanje 5 minuta prije kuhanja.
2. Na srednjoj vatri dodajte ulje u veliku posudu za pećnicu. Posušite tikvice i stavite ih prerezanom stranom prema dolje u tavu. Pecite oko 2-3 minute sa svake strane dok ne porumene i počnu omekšavati.
3. Prebacite pleh u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite još 5-10 minuta do željene pečenosti.
4. Izvadite iz pećnice, posolite, popaprite i pospite kozjim sirom. Poslužite kao prilog ili predjelo.
Mogućnosti: pokušajte narezati kuhane tikvice na komade od 1 inča za užinu ili predjelo za večeru.
Vrijeme pripreme: 40 min. | Ukupno vrijeme: 1 sat, 30 min. | Broj posluživanja: 8-10
Omiljene vegetarijanske lazanje Biance Andreescu
Sastojci
- 14 rezanaca za lazanje
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 šalica luka, nasjeckanog
- 1 žlica češnjaka, mljevenog
- 1/4 žličice mljevene crvene paprike
- 2 srednje tikvice, izrezane na komade od 1/2 inča
- 2 srednje žute tikve, izrezane na komade od 1/2 inča
- 1 staklenka od 12 unci pečene crvene paprike
- 1 limenka od 28 unci zdrobljenih crvenih rajčica
- Svježi bosiljak, nasjeckan
- 1 spremnik ricotta sira od 15 unci
- 2 jaja
- 2 unce parmezana, naribanog
- 8 unci mozzarella sira, nasjeckanog
- Sol i papar
metoda
1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva i ispecite rezance za lazanje prema uputama na pakiranju. Položite ih da se osuše na papirnatim ručnicima. Namastite posudu za pečenje 9x13 inča i ostavite sa strane.
2. U široku tavu na srednje jakoj vatri dodajte luk , češnjak, mljevena crvena paprika, tikvice i žuta tikva. Kuhajte 5-7 minuta dok povrće ne počne omekšavati. Umiješajte pečenu crvenu papriku i zgnječenu rajčicu pa pustite da lagano kuha. Kuhajte dok se smjesa ne reducira, 5-9 minuta. Maknite s vatre, posolite i umiješajte nasjeckani bosiljak.
3. U međuvremenu pomiješajte ricottu, jaja i prstohvat soli te ostavite sa strane. U drugoj zdjeli pomiješajte parmezan i mozzarellu.
4. Za sastavljanje lazanja, žlicom stavite 1 šalicu vegetarijanskog umaka u pripremljenu posudu za pečenje da lagano prekrije dno. Poredajte 4 do 5 rezanaca jednu do druge preko umaka, režući rezance koliko je potrebno da stanu u jelo. Polovicu ricotte nježno rasporedite po nodicama i pospite 1/3 smjese nasjeckanog sira. Prelijte 1/3 umaka od povrća, a zatim dodajte još rezanaca da pristaju i ponovite premazivanjem preostalom ricottom, polovicom preostalog sira i polovicom preostalog umaka za pokrivanje. Povrh stavite završni sloj rezanaca, preostali umak i naribani sir.
5. Lazanje poklopite i pecite 25-30 minuta. Otklopite i pecite dodatnih 15 minuta dok sir ne postane pjenušav, a rubovi zlatni. Ostavite lazanje da se ohlade najmanje 10 minuta prije posluživanja.
Vrijeme pripreme: 25 min. | Ukupno vrijeme: 2 sata | Posluživanje: 8
Štruca s borovnicama od limuna
Sastojci
kako odabrati rekete za badminton
- 1 1/2 šalica brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 5 žlica otopljenog maslaca
- 1 šalica šećera
- 2 jaja
- 1 žličica ekstrakta badema
- 2 limuna, oguljena kora i sok
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 šalica svježih borovnica
- 1 žlica brašna
- 3/4 šalice šećera u prahu
- 1 žlica soka od limuna
- 1/2 žličice ekstrakta badema
metoda
1. Zagrijte pećnicu na 350°F stupnjeva i obložite kalup za kruh veličine 9'x5' papirom za pečenje ili ga lagano premažite maslacem. U srednjoj posudi umutite brašno, prašak za pecivo i sol. Staviti na stranu.
2. U zdjeli električnog miksera pomiješajte otopljeni maslac, šećer, jaja, ekstrakt badema, limunovu koricu i limunov sok. Miješajte na srednjoj dok se dobro ne sjedini. Okrenite mikser na nisku razinu i naizmjenično dodajte mješavinu brašna i mlijeka u dvije serije, stružući stranice po potrebi, dok se tijesto ne sjedini.
3. Lagano isprati borovnice i pomiješajte s 1 žlicom brašna prije nego što lagano preklopite u tijesto drvenom žlicom ili gumenom lopaticom. Odmah izlijte tijesto u pripremljenu posudu.
4. Pecite 55-65 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu štruce ne izađe čista. Ohladite kruh u kalupu 30 minuta prije nego što ga lagano izvadite i prebacite na rešetku.
5. Pripremite glazuru miješajući šećer u prahu, limunov sok, ekstrakt badema i 1 žlicu vode ili mlijeka po potrebi dok ne postane glatka. Prelijte kuhanu štrucu od borovnica i narežite na ploške.
Mogućnosti: Kruh se može napraviti unaprijed i pohraniti zamotan u plastičnu foliju. Prije posluživanja pripremiti glazuru.
Vrijeme pripreme: 5 min. | Ukupno vrijeme: 35 min. | Poslužuje: 10
Limeade Spritzer od krastavaca
Sastojci
- 1 boca limete od 52 unce ili pripremljenog koncentrata limete
- 1 krastavac, tanko narezan
- Bosiljak ili metvica
- Mineralna voda
- Kriške limete, izborno
metoda
1. U veliki vrč dodati limetu, pola narezanu na ploške krastavac i 4-5 listova bosiljka ili metvice. Dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta ili dok ne budete spremni za piće.
2. Za posluživanje uklonite listove bosiljka ako su uvenuli i dodajte led. Prelijte gaziranom vodom i ulijte u čaše napunjene ledom. Po želji dodajte svježe začinsko bilje, još krastavaca i limete za ukras.
Mogućnosti: Za alkoholnu verziju upotrijebite pjenušac umjesto vode.
