Kako kuhati tikvicu Patty Pan

Ako ste na tržnici primijetili preslatke tikve od tikvica, uzmite torbu i kuhajte! Patty tikvice su male i blagog okusa poput tikvica ili ljetnih tikvica. Pokušajte prepolovljene tikve ispeći u pećnici na maslinovom ulju i začinskim biljem ili prije pečenja napunite cijelu tikvicu od tikvica smjesom sira. Ako volite okus dima, bacite komadiće tikvice od patty tave na roštilj ili ih jednostavno skuhajte u tavi na štednjaku.

igra prijestolja sezona 8 epizoda 4 besplatno online

Sastojci

Skvoš od Patty Pan pečene u pećnici

• jedan ^jedan⁄₂ kilograma (0,68 kg) male tikvice od pljeskavice
• 1 žlica (15 ml) maslinovog ulja
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 1/2 žličice (2,5 g) soli
• 1/4 žličice (0,5 g) sušenog origana
• 1/4 žličice (0,5 g) sušene majčine dušice
• 1/4 žličice (0,5 g) mljevenog crnog papra
• 1 žlica (4 g) mljevenog svježeg peršina, po želji

Radi 4 porcije

Skvoš od patty pan sira punjen

• 1 1/2 šalice (135 g) suhe mrvice
• 3/4 šalice (185 g) ricotte
• 1/2 šalice (56 g) usitnjenog mozzarella sira
• 1/2 šalice (50 g) isjeckanog parmezana, podijeljeno
• 1 žlica (6 g) suhog talijanskog začina
• 2 cijela jaja
• 1/2 žličice (1 g) češnjaka u prahu
• 6 malih tikvica od pljeskavice

Donosi 6 porcija

Skvoš od Patty Pan na žaru

• 4 žlice (56 g) neslanog maslaca, omekšanog
• 1 žlica (4 g) mljevenog svježeg peršina
• 1 češanj češnjaka, sitno mljeven
• 1 1/4 žličice (7 g) košer soli, podijeljeno
• 3/4 žličice (1,5 g) crnog papra, podijeljeno
• jedan ^jedan⁄₂ kilograma (0,68 kg) male tikvice od pljeskavice
• 1 žlica (15 ml) maslinovog ulja

Donosi 4 do 6 porcija

Pirjani Patty Pan tikvica s biljem

• 1 žlica (15 ml) maslinovog ulja
• 1 žlica (14 g) maslaca
• ½ slatkog žutog luka, tanko narezanog
• 4 tikve s tikvicama
• 3 češnja češnjaka, zgnječena
• ¼ šalice (10 g) nasjeckanog svježeg peršina
• 1 žlica (4 g) nasjeckanog svježeg bosiljka
• 2 žlice (30 ml) limunovog soka
• 1 ½ žličica (8 g) ribanog parmezana
• Sol i mljeveni crni papar po ukusu

Radi 4 porcije

Koraci

Metoda jedan od 4: Skvoš od Patty Pan pečene u pećnici

1. jedan Zagrijte pećnicu na 215 ° C i podmažite tepsiju. Izvadite posudu za pečenje ili posudu za pečenje dimenzija 10 x 15 inča (25 cm × 38 cm) i poprskajte dno sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
   • Ako nemate spreja za kuhanje koji se ne lijepi, u tavu premažite 2 žličice (9,9 ml) biljnog ili maslinovog ulja.
2. 2 Obrežite krajeve tikvice s patty tavom i prerežite svaku tikvicu na pola. Mjesto jedan ^jedan⁄₂ kilograma (0,68 kg) male isprane tikve od tikvica na ploči za rezanje i malim nožem odrežite stabljiku i donji vrh svake tikve. Zatim svaku tikvicu prerežite na 1/2.
   • Ako su vaši tikvice s patty panom veće od 10 cm (10 cm), izrežite ih na četvrtine.
3. 3 Pomiješajte ulje, češnjak, sol, origano, timijan i papar u posudi. U malu zdjelu ulijte 1 žlicu (15 ml) maslinovog ulja i dodajte 2 mljevena klinčića češnjak zajedno s 1/2 žličice (2,5 g) soli. Umiješajte ili umutite:
   • 1/4 žličice (0,5 g) sušenog origana
   • 1/4 žličice (0,5 g) sušene majčine dušice
   • 1/4 žličice (0,5 g) mljevenog crnog papra

   Savjet: Ako biste radije koristili svježe začinsko bilje, položite 1 grančicu svježe majčine dušice i 1 grančicu svježe majčine dušice preko tikve kad je stavite u tavu. Zatim uklonite grančice prije posluživanja tikve.

   
   
   

   cardinals igra uživo online besplatno

4. 4 Stavite tikvicu u tavu i prelijte je smjesom ulja. Premjestite tikvicu od patty tave u podmazanu tepsiju i prelijte je uljem i mješavinom biljaka. Velikom žlicom pomičite tikvicu kako bi bila premazana aromatičnim uljem.
5. 5 Stavite tikvicu u pećnicu i pecite je 10 do 15 minuta. Stavite posudu u zagrijanu pećnicu i kuhajte tikvicu dok ne omekša. Da biste testirali jesu li završili s prženjem, zabodite vilicu u 1. Ako vilicu možete lako izvući, tikva je gotova.
   • Ako je tikvica s patty panom i dalje previše čvrsta po vašem ukusu, pecite ih još 3 do 5 minuta i provjerite ponovno.
6. 6 Raspršite 1 žlicu (4 g) mljeveni peršin preko tikve. Da biste prženom tikvici dodali svjež okus, prelijte ga sjeckanim peršinom. Razmislite o posluživanju pečene tikve od tikvicepečena piletina, pečenalosos, ilibiftek na žaru.
   • Premda ostatke tikvica od tikvica u hladnjaku možete držati u hladnjaku i do 5 dana, postat će pokisli što su duže uskladišteni.
   Oglas

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Metoda 2 od 4: Skvoš od patty pan sira punjen

1. jedan Zagrijte pećnicu na 191 ° C i odrežite dno svake tikve. Stavite 6 malih tikvica s patty tavom na dasku za rezanje i malim nožem podrežite dno ^jedan⁄₄ inča (0,64 cm) od svake tikve.
   • Uklanjanjem donjih krajeva tikvica stoji ravno, što ih čini lakšim za punjenje.
2. 2 Izrežite vrh ^jedan⁄₂ inča (1,3 cm) od svake tikve i izdubite centre. Pažljivo odrežite vrh isprane tikve i bacite je. Zatim uzmite akuglice dinjeili malu žlicu i izvadite sredinu iz tikve. Stavite meso koje ste izvadili iz tikvice u posudu za miješanje i stavite izdubljenu tikvicu u posudu za pečenje.
   • Ako ima sjemenki, pokupite ih i bacite.
3. 3 Kombinirajte tikvicu, prezlu, sireve, začine, jaja i češnjak u prahu. Stavite 1 1/2 šalice (135 g) suhe mrvice u posudu s mesom paštete. Dodajte 3/4 šalice (185 g) ricotte, 1/2 šalice (56 g) usitnjenog mozzarella sira, 1/4 šalice (25 g) isjeckanog parmezana, 1 žlicu (6 g) suhog talijanskog začina, 2 cijela jaja i 1/2 žličice (1 g) češnjaka u prahu. Promiješajte da se komadići tikve razbiju i pomiješajte s nadjevom.

   Varijacija: Da biste napravili mesnat nadjev, popržite 2 trake nasjeckane slanine dok ne postanu hrskave i dodajte ih u nadjev zajedno s ^jedan⁄₄ kilograma (110 g)smeđa mljevena govedina.

   at&t now/roku

4. 4 Žlicom nadjenite žlicom sredinu svake tikvice i po njoj pospite parmezan. Žlicom prebacite nadjev na sredinu svake posude s pljeskavicom. Nastavite dodavati nadjev dok smjesa ne izađe s vrha tikvice i ravnomjerno razbacite preostalih 1/4 šalice (25 g) parmezana.
   • Da biste olakšali punjenje tikvice s patty tavom, pokušajte upotrijebiti kuglicu za kekse umjesto žlice.
5. 5 Punjene tikve pecite 30 do 35 minuta. Stavite posudu u zagrijanu pećnicu i kuhajte tikvicu dok nadjev ne porumeni. Da biste vidjeli je li tikvica gotova, zabodite vilicu u 1. Morali biste je lako izvući. Ako nisu, pecite ih još 5 minuta i provjerite ponovno.
   • Ostatke punjenih tikvica stavite u hladnjak u hermetički zatvorenu posudu do 5 dana.
   Oglas

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Metoda 3 od 4: Skvoš od Patty Pan na žaru

1. jedan Zagrijte roštilj na plin ili ugljen na srednje visoku. Ako upotrebljavate plinski roštilj, okrenite plamenike na srednje visoku, tako da temperatura u roštilju dosegne između 400 i 450 ° F (204 i 232 ° C). Ako upotrebljavateroštilj na ugljen, napunite dimnjak briketima i upalite ih. Bacite brikete kad su vrući i lagano prekriveni pepelom.

   Dali si znao? Kuhanje s roštiljem na ugljen daje tikvici zadimljeni, pougljeni okus, pogotovo ako u roštilj dodate sječku.

2. 2 Pomiješajte maslac s peršinom, češnjakom, soli i paprom za neobavezni biljni maslac. Ako želite svoju tikvicu od tave na žaru premazati biljnim maslacem, stavite 4 žlice (56 g) omekšanog maslaca u posudu. Umiješajte 1 žlicu (4 g)mljeveni peršin, 1 mljeveno češnjak klinčić, 1/4 žličice (1,5 g) košer soli i 1/4 žličice (0,5 g) crnog papra. Zatim stavite maslac na stranu.
   • Ako ne želite napraviti biljni maslac, preskočite ovaj korak.
3. 3 Obrežite krajeve iz tikvice s patty tavom i prerežite ih na polovice ili četvrtine. Staviti jedan ^jedan⁄₂ kilograma (0,68 kg) isprane tikve na dasci za rezanje, a malim nožem odrežite stabljiku i donji kraj svake tikvice. Zatim prerežite svaku tikvicu na pola. Ako je tikva široka preko 10 cm, izrežite je na četvrtine.
4. 4 Tikvicu prelijte uljem, soli i paprom. Premjestite tikvicu s patty tavom u posudu i prelijte je 1 žlicom (15 ml) maslinovog ulja. Zatim tikvicu pospite 1 žličicu (5,5 g) košer soli i 1/2 žličice (1 g) crnog papra. Pomiješajte tikvicu velikom žlicom ili rukama dok se ne premažu uljem.
   • Maslinovo ulje sprječava da se tikvica lijepi za rešetku.
5. 5 roštilj tikvice 8 do 10 minuta. Složite tikvicu na roštilju tako da je ima barem ^jedan⁄₂ inča (1,3 cm) prostora između svakog dijela. Stavite poklopac na roštilj i kuhajte tikvicu dok ne omekša. Pomoću kliješta preokrenite ih na pola puta tijekom kuhanja.
   • Vidjet ćete jasne oznake roštilja na svakoj strani tikve kad završe s kuhanjem.
6. 6 Uklonite tikvicu i prelijte ih dodatnim maslacem. Kliještama prenesite tikvicu s roštilja na posudu za posluživanje. Ako ste napravili biljni maslac, žlicom ga prelijte tikvicom i dobro promiješajte da se maslac otopi i obloži tikvicu. Poslužite tikvicu s patty tavom hamburgerima ilikobasices roštilja.
   • Ostatke tikvice od pljeskavice stavite u hladnjak u hermetički zatvorenu posudu do 5 dana.
   Oglas

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Metoda 4 od 4: Pirjani Patty Pan tikvica s biljem

1. jedan Otopite maslac s maslinovim uljem u tavi na srednje jakoj vatri. Stavite veliku tavu na štednjak i ulijte 1 žlicu (15 ml) maslinovog ulja. Dodajte 1 žlicu (14 g) maslaca i uključite plamenik. Zagrijte maslac s uljem dok se maslac ne otopi i smjesa zapjeni.
   • Trebat će 1 do 2 minute da se ulje i maslac potpuno zagriju.
2. 2 Dodajte 1/2 tanko narezanog luka i pirjajte ga 3 do 4 minute. Narežite polovicu slatkoglukšto tanje i dodajte ga u tavu. Kuhajte ga dok ne postane mekan i proziran.
   • Ako ne želite uključiti luk u sote od tikve, preskočite ovaj korak.
   • Koristite slatku sortu luka, poput vidalije.

   Savjet: Ako više volite blaži okus, zamijenite 1 ili 2tanko narezan porilukza slatki luk.

   
   
   
3. 3 Izrežite 4 tikve u tikvici ^jedan⁄₂ inča (1,3 cm) debelih komada. Uzmite mali nož i pažljivo izrežite gornji i donji dio svake isprane tikve. Zatim svaku tikvicu izrežite na ravnomjerno ^jedan⁄₂ kriške inča (1,3 cm).
4. 4 Dodajte tikvicu u tavu zajedno s 3 klinčića protisnuti češnjak . Da zgnječite češnjak, stavite cijeli režanj na dasku za rezanje i držite ravnu stranu velike oštrice noža na vrhu. Stavite suprotni dlan na oštricu i pritiskajte da se češnjak otvori. Zatim ogulite češnjak i stavite klinčić u tavu.
   • Ponovite to sa svim ostalim češnjama češnjaka.
5. 5 Smjesu promiješajte i pirjajte 5 do 6 minuta. Miješajte ga svakih nekoliko minuta kako se spriječi da se tikva prilijepi za dno tave i kuhajte tikvicu dok ne omekša kad je izbockate vilicom.
   • Prekuhate li tikvicu, postat će pokisli i mlitavi.
6. 6 Začinite tikvicu peršinom, bosiljkom, limunovim sokom i parmezanom. Isključite plamenik i umiješajte ¼ šalice (10 g) nasjeckanog svježeg peršina, 1 žlicu (4 g) nasjeckanog svježeg bosiljka, 2 žlice (30 ml) limunovog soka i 1 ½ žličice (8 g) ribanog parmezana sir. Kušajte tikvicu i dodajte koliko želite soli i papra.
   • Razmislite o posluživanju pirjane tikvemesna štruca,Piletina na žaru, ili prženi tofu.
   Oglas

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Pitanja i odgovori zajednice

traži Dodajte novo pitanje

• Pitanje Morate li guliti tikvicu od patty tave?wikiHow Urednik osoblja
  Odgovor osoblja Ovaj je odgovor napisao jedan od našeg obučenog tima istraživača koji ga je potvrdio za točnost i sveobuhvatnost. wikiHow Osoblje urednika osoblja Odgovor Ne, ne morate guliti tikvicu od tikvica prije kuhanja. Kora je jestiva i izvrsno će se skuhati. Zapravo je najbolje ostaviti koru uključenu jer sadrži većinu hranjivih sastojaka, a to će osigurati da povrće ostane netaknuto kad se kuha ili peče. Prije upotrebe tikvice, očistite koru nježnim ribanjem ispod slavine, a zatim pripremite prema potrebi. Ako ima tvrde rubove, odrežite ih prije kuhanja.
• Pitanje Kakvog je okusa tikvica od tikvica?wikiHow Urednik osoblja
  Odgovor osoblja Ovaj je odgovor napisao jedan od našeg obučenog tima istraživača koji ga je potvrdio za točnost i sveobuhvatnost. wikiHow Odgovor urednika osoblja Osoblje Odgovor tikvica od tikve ima okus sličan ostalim tikvicama, poput tikvica. Imaju blag okus, a neki ih smatraju manje slatkim od ostalih vrsta tikvica. Okus se može razlikovati ovisno o veličini, vrsti i starosti tikvice s patty tavom.
• Pitanje Može li se tikva od tikvica jesti sirova?wikiHow Urednik osoblja
  Odgovor osoblja Ovaj je odgovor napisao jedan od našeg obučenog tima istraživača koji ga je potvrdio za točnost i sveobuhvatnost. wikiHow Odgovor urednika osoblja Osoblje Odgovor Možete jesti tikvicu od tikvica, ali koristite samo one mlađe, manje kako biste dobili najsvježiji okus. Narežite tanko i dodajte salatama kako biste ih sjajno jeli sirove. Kad je veća, najbolji način jesti tikvicu od tikvica je kuhati (kuhati na pari, dodati rižotu, itd.) Ili peći (cijelu ili dodati pečenim jelima poput quichea ili variva).
• Pitanje Kako znati kada je tikva u tikvici sazrela?wikiHow Urednik osoblja
  Odgovor osoblja Ovaj je odgovor napisao jedan od našeg obučenog tima istraživača koji ga je potvrdio za točnost i sveobuhvatnost. wikiHow Odgovor urednika osoblja Osoblje Odgovor tikvica tikvica je zrela kad joj se boja promijeni iz zelene u žuto-zlatnu boju. Ova vrsta tikve obično je gotova u roku od 45 do 70 dana od prve sadnje. Obavezno berite prije nego što budu preveliki, jer oni veći postaju čvršći - najbolji su na širini od 5 do 10 cm.
• Pitanje Koji su promjeri velikih i srednjih tikvica? Velike tikvice ili tikvice s kapuljačom obično narastu do promjera najviše 3 do 4 inča. Srednja tikva bila bi oko 2½ do 3 inča.
• Pitanje Mogu li tikvicu od tikvice staviti u mikrovalnu? Ako da, kako? Patty tikvicu nije moguće mikrovalno peći. Jednostavno nije jedno od tih jela, a sumnjam da bi itko mogao smjestiti cijeli tikvicu u mikrovalnu pećnicu.

Postavite pitanje Preostalo je 200 znakova. Uključite svoju e-adresu da biste dobili poruku kada odgovorite na ovo pitanje. podnijeti
Oglas

Savjeti

• Budući da je kora na tikvicama od patty tave tanka, nema potrebe da je gulite. Ako želite jesti tikvicu sirovu, nasjeckanu ili tanko narezanu i jesti sa salatom.

Oglas Pošaljite savjet Svi prijedlozi savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!

Stvari koje će vam trebati

Skvoš od Patty Pan pečene u pećnici

• Nož i daska za rezanje
• Tava za pečenje ili posuda za pečenje od 25 cm × 38 cm (10 x 15 inča)
• Mjerne žlice
• Mala zdjelica
• Žlica ili pjenjača

Skvoš od patty pan sira punjen

• Mjerne šalice i žlice
• Zdjela za mješanje
• Žlica
• Kuglice dinje
• Nož i daska za rezanje
• Tava za pečenje

Skvoš od Patty Pan na žaru

• Roštilj na plin ili ugljen
• Nož i daska za rezanje
• Mjerne žlice
• Mala zdjelica
• Žlica
• Kliješta
• Jelo za posluživanje

Pirjani Patty Pan tikvica s biljem

• Nož i daska za rezanje
• Tava
• Žlica
• Mjerne šalice i žlice

Podržite wikiHow obrazovnu misiju

Svaki dan na wikiHow naporno radimo kako bismo vam pružili pristup uputama i informacijama koje će vam pomoći da živite bolji život, bez obzira na to radi li vas na sigurnijem, zdravijem ili poboljšanju vaše dobrobiti. Usred trenutne krize javnog zdravstva i ekonomskih kriza, kada se svijet dramatično mijenja, a mi svi učimo i prilagođavamo se promjenama u svakodnevnom životu, ljudi trebaju wikiHow više nego ikad. Vaša podrška pomaže wikiHowu da stvori detaljnije ilustrirane članke i videozapise i podijeli našu pouzdanu marku nastavnog sadržaja s milijunima ljudi širom svijeta. Molimo razmislite o tome da danas date svoj doprinos wikiHowu.