Ako niste kuhar, rezanje u glavicu salate ledenog brijega može izgledati zastrašujuće. Međutim, za izvršenje ovog zadatka nije vam potrebno stručno osposobljavanje. Bilo koju glavicu salate možete oštrim nožem i pravilnim oblikom za rezanje u trenu transformirati u svježe klinove ili fine salate.
Koraci
Metoda jedan od 2: Rezni klinovi
- jedan Uklonite jezgru. Glavu salate stavite na bok peteljkom prema naoštrenom nožu. Počevši od dna stabljike, izrežite 2,5 cm na salatu i bacite.
- Alternativno, možete udariti stabljiku o svoju radnu površinu tako da se pukne iznutra, što olakšava ručno uklanjanje jezgre. Međutim, to može uzrokovati modrice na lišću.
- 2 Uklonite vanjske listove. Bacite prvi jedan ili dva vanjska sloja glavice salate. Ovi slojevi su obično uvenuli ili oštećeni pri rukovanju.
- Ako vanjski slojevi imaju minimalne nedostatke i želite ih spasiti, odškrnite neželjene dijelove prstima.
- 3 Izrežite glavu na pola. Glavu salate držite prstima prema naprijed tako da vanjska strana palca bude okrenuta prema nožu. Korištenjem ovog obrasca teže ćete se slučajno porezati.
- 4 Stavite polovice ravnom stranom prema dolje i prerežite svaku na pola. To će vam dati 4 velika klina salate. Ako više volite manje klinove, svaki klin možete ponovo prepoloviti, dajući vam 8 klinova. Oglas
Metoda 2 od 2: Sjeckanje fine salate
- jedan Uklonite jezgru i narežite salatu na klinove. Odrežite 2,5 cm od dna salate, počevši od peteljke. Uklonite vanjske uvenule listove. Preostalu salatu razrežite na klinove tako što ćete glavu prepoloviti, a zatim te komade prepoloviti. Rezanje salate na klinove osigurat će sitno nasjeckane komade.
- Za veće komade, samo polovicu glave salate, umjesto da je raščlanite na klinove. Ne pokušavajte nasjeckati salatu, a da je ne prepolovite, jer joj okrugli oblik otežava sigurno držanje.
- 2 Držite i fino narežite klinove okomito na duge trake salate. Stavite klin ravnom stranom prema dolje. Pomičući ruku dalje preko klina i dalje od noža dok sjeckate, potpuno narežite klin.
- 3 Klinove narežite vodoravno na kratke trake salate. Sjeckajte kriške ravnom stranom na željenu debljinu, pomičući ruku dalje klinom dok sjeckate.
- 4 Kriške odvojite prstima. Lagano razdvojite salatu. Možete ga baciti rukama ili kliještima za salatu kako biste lišće dalje razdvajali. Oglas
Pitanja i odgovori zajednice
traži Dodajte novo pitanje- Pitanje Možete li zamrznuti salatu? Nažalost, salata se uopće ne smrzava dobro. Tekstura lišća postaje potpuno kašasta i od toga se jednostavno ne može oporaviti. Sretno!
- Pitanje Mogu li ovo dati svom zecu? Swertyq Da, sigurno je da zečevi jedu salatu, samo je prvo dobro temeljito operite.
Oglas
Savjeti
- Upotrijebite sanitarnu dasku za rezanje kako biste spriječili oštećenja radne površine ili posuđa prilikom rezanja ili sjeckanja.
- Da biste spriječili rasipanje hrane, dodajte višak i odbačenu salatu na hrpu komposta.
Oglas Pošaljite savjet Svi podnesci savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!
Upozorenja
- Prije posluživanja salatu uvijek isperite hladnom vodom ili povrćem.
Podržite wikiHow obrazovnu misiju
Svaki dan na wikiHow naporno radimo kako bismo vam pružili pristup uputama i informacijama koje će vam pomoći da živite bolji život, bez obzira na to radi li vas na sigurnijem, zdravijem ili poboljšanju vaše dobrobiti. Usred trenutne krize javnog zdravstva i gospodarstva, kada se svijet dramatično mijenja, a svi učimo i prilagođavamo se promjenama u svakodnevnom životu, ljudi trebaju wikiHow više nego ikad. Vaša podrška pomaže wikiHowu kako stvoriti detaljnije ilustrirane članke i videozapise i podijeliti našu pouzdanu marku obrazovnih sadržaja s milijunima ljudi širom svijeta. Molimo razmislite o tome da danas date svoj doprinos wikiHowu.
