Špageti - dugi, mršavi talijanski rezanci koji se najslavnije poslužuju s crvenim umakom - jedno su od najpoznatijih jela na planeti. Međutim, ova popularnost ne znači da je lako jesti! Ako ste se umorili od mrlja na košuljama, naučite naše brze, jednostavne trikove za jedenje špageta kako biste se počeli baviti ovim obrokom poput prvak . Naučit ćete i nekoliko naprednih savjeta o bontonu špageta za slučaj da se nađete na objedu u društvu Talijana.
Ako tražite različite načine pripreme špageta, pogledajteKako napraviti špageteumjesto toga!
remen za podlakticu
Koraci
Metoda 1 od 3: Upotreba samo vilice
- 1 Uzmite vilicu u dominantnu ruku. Špagete se može jesti samo s jednom vilicom (zapravo, to Talijani rade). Gotovo svaka vilica standardne veličine za večeru će raditi.
- dva Uhvatite nekoliko pramenova špageta u vilicu. Podignite vilicu i grabeći pokretom skupite mali broj pramenova između zubaca vilice. Usmjerite vilicu bočno kako pramenovi ne bi ispali. Brzo (ali nježno) trznite vilicom prema gore kako biste odvojili ove niti od ostalih.
- Ovdje vam stvarno treba samo nekoliko pramenova špageta. Dva, tri ili četiri pramena možda neće izgledati previše, ali dat će vam dobar zalogaj tjestenine nakon što se namota.
- 3 Usmjerite vilicu u stranu ploče. Sada, dok su niti špageta još uvijek u vilici, nježno utisnite vrhove u ravni dio ploče ili zdjele. Zakrivljena usna na rubu ploče ili kosoj strani zdjele dobro će funkcionirati, ali funkcionirat će bilo koji glatki, ravni dio.
- Glavna stvar koju ovdje pokušavate učiniti je odvojiti pramenove u vilici od ostatka špageta.
- 4 Okrenite vilicu da 'namotaju' špagete. Sada prstima zavijte vilicu oko i okolo u krug. Pramenovi špageta uhvaćeni u zupce počet će se omatati oko vilice i oblikovati snop. Nastavite navijati dok ne dobijete čvrst, uredan zamotuljak zamotanih špageta.
- Ako primijetite da su se drugi pramenovi zalijepili za vaše špagete, povucite vilicu prema gore i nekoliko puta je odbijte gore-dolje kako biste je odvojili. Snop bi trebao ostati (uglavnom) na račvanju.
- 5 Podignite snop u usta. Sada pažljivo pomaknite vilicu do usta. Stavite cijeli snop odjednom. Žvaći, progutati i ponoviti!
- Ako je snop prevelik, počnite ispočetka s manje niti špageta. Preveliki snopovi recept su za izlijevanje i neuredne kapljice umaka.
Metoda dva od 3: Pomoću vilice i žlice
- 1 Uzmite vilicu u dominantnu ruku, a žlicu u drugu. Za neke je 'jedini' način jesti špagete vilicom i žlicom. Ako to želite učiniti, upotrijebite standardnu vilicu za večeru i žlicu koja je malo šira i ravna nego što biste to inače koristili za drugu hranu. Ako je nemate, standardna žlica je u redu.
- dva Uhvatite nekoliko pramenova špageta u vilicu. To je točno kao da koristite samo vilicu. Opet, ne želite previše niti - ovo će vam stvoriti neuredan, nezgrapan snop špageta.
- 3 Podignite špagete kako biste ih odvojili od ostalih. Kada radite žlicom, većinu manevriranja radite s ploče . Upotrijebite odskočni pokret gore-dolje kako biste odvojili tri ili četiri niti od ostatka tjestenine. Držite vilicu usmjerenu u stranu ili prema gore kako pramenovi špageta ne bi skliznuli.
- 4 Pritisnite vilicu u žlicu. Držite žlicu bočno tako da joj je krivulja prema unutra okrenuta prema vilici. Vrhove vilice lagano pritisnite u zavoj žlice. Podignite ih, zajedno, dalje od ostatka špageta, ali držite ih iznad tanjura kako biste izbjegli izlijevanje.
- 5 Navijte vilicu. Držeći vilicu bočno, počnite je okretati prema žlici. Špageti bi se trebali popeti prema gore i omotati oko rašlja. Omotavajte sve dok ne dobijete čvrsti snop.
- Dok to radite, koristite žlicu kao 'površinu' kojom ćete namotati vilicu. U osnovi služi u istu svrhu kao što bi obično bio vaš tanjur.
- 6 Pojedite svežanj špageta. Odložite žlicu. Pomaknite vilicu do usta - baš kao da biste jeli špagete samo vilicom. Oglas
Metoda 3 od 3: Jesti špagete kao pravi Talijan
- 1 Ne koristite žlicu. Iznad smo objasnili kako žlicom jesti tjesteninu. Iako u ovome nema ništa 'loše', Talijani to obično ne rade. To se može smatrati pomalo 'nespretnim' ili 'djetinjastim', poput korištenja štapića za koplje i stavljanje hrane u usta.
- Međutim, to je uobičajeno koristiti vilicu žlicom za posluživanje tjestenine i prelijevanje umakom.
- dva Špagete nemojte rezati na manje komade. Tradicionalno se špageti ne režu i ne lome ni u jednom trenutku dok se kuhaju ili jedu. To znači da špagete ne biste trebali prelomiti na pola prije nego što ih skuhate u kipućoj vodi i da vilicom ne biste trebali rezati pramenove špageta na tanjuru.
- Ako vam se čini da su vam zavežljaji špageta preveliki, nemojte ih rezati - samo upotrijebite manje niti.
- 3 Ne zabijajte vilicu u sredinu špageta. Ovo ne izgleda samo glupo - užasno je teško jesti špagete. Kopajući točno u središte vaših špageta prije nego što počnete navijati vilicu, ostavit ćete ogroman, nezgrapan snop do kojeg ćete vrlo teško doći bez ulijevanja.
- Izbjegavanje toga je jednostavno. Samo vilicom skupite nekoliko pramenova odjednom i odvojite ih od ostatka špageta prije namatanja.
- 4 Neka vaša prehrana bude čista, uredna i dostojanstvena. Talijanima tjestenina nije nešto što ugušite u usta kako biste utažili glad. To je dostojanstveno jelo namijenjeno ispravnom kuhanju, njegovanju i ukusu. Koristite sljedeće savjete kako biste s poštovanjem pojeli svoje špagete:
- Ne zaljubljujte pramenove špageta u usta ' dama i skitnica '-stil. Umjesto toga, stavite male, malene zavežljaje u usta.
- Ne gomilajte hranu na tanjur pored tjestenine. U tjestenini se najbolje uživa kao a prvi tečaj (prvi tečaj).
- Jedite polako kako biste izbjegli prolijevanje i kapanje, ali nemojte izgubiti glavu ako pogriješite. To se događa svima.
Pitanja i odgovori zajednice
traži Dodajte novo pitanje- Pitanje Ako na vrhu ima sira, komplicira li ovo stvari? Ne, možete slijediti iste korake ako su špageti prekriveni sirom.
- Pitanje Kako mogu izgledati cool dok jedem špagete (kako bih impresionirao svoju simpatiju)? Ne pravite nered od sebe ... bez prskanja i bez umaka na ustima ... držite salvete pri ruci. Ne pokušavajte 'jesti poput pravog Talijana' (pogledajte članak) ako to nije vaš prirodni stil ... jedite kako ste navikli jesti ga da ne biste stvarali nered.
- Pitanje Kako da jedem špagete ako nemam vilicu? Koristite svoje ruke. To je jedina opcija. Iskreno, to je zadovoljnije od upotrebe vilice.
- Pitanje Moraju li moji špageti imati umak? Ne, ali umak dodaje više okusa i boje. Međutim, možete šljapkati špagete bez umaka jer ne morate brinuti zbog neurednih kapljica.
- Pitanje Moram li koristiti tanjur kada jedem špagete? Ne morate posebno koristiti tanjur. Možete koristiti i zdjelu, na primjer.
- Pitanje Mogu li jesti špagete s dvije vilice? Da, ako želite. Međutim, ljudi tradicionalno ne jedu špagete na ovaj način.
- Pitanje Što ako mi otac talijanske djevojke da žlicu, trebam li je prihvatiti? Yui Chen Naravno. Možda neće biti tako lako kao jesti tjesteninu vilicom, ali to su uobičajeni maniri i ne postoje nikakva stvarna pravila o jedenju tjestenine žlicama. Čak i Talijani ponekad koriste žlice!
- Pitanje Postoji li određeni alat za jelo koji bih trebao koristiti za jesti špagete? Yui Chen Ne! No, vilica je češća i jednostavnija od svih ostalih.
- Pitanje Radi li ovo i s ostalim tjesteninama? Yui Chen Da, trebalo bi. Tjestenina je u svakom slučaju gotovo ista.
- Mogu li pojasniti kako se vrti dio? Odgovor
Oglas
Savjeti
- Talijani imaju određena pravila zdravog razuma kod kojih se umaci kombiniraju s raznim tjesteninama. Za špagete ćete obično trebati glatke umake koji mogu obložiti duge niti, a ne krupnije umake s puno mesa i povrća. Dostupan je kratki vodič za više parova umaka za tjesteninu ovdje .
- Ako tjesteninu jedete s polpetama, vilicom ih možete razbiti na manje komade veličine zalogaja ako su velike. Ako su maleni, možete ih jesti bez rezanja.
- Ne bojte se koristiti naramenicu ili salvetu na košulji ako se borite sa špagetima. Mala sramota je definitivno vrijedi izbjegavati tvrdoglave mrlje!
Oglas Pošaljite savjet Svi podnesci savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!
