Malo je stvari bolje od započinjanja dana s ukusnom serijom palačinki. Bez obzira kako ih volite jesti, Bisquick ih olakšava. Slijedite ove jednostavne korake.
Sastojci
- 2 šalice (240 grama) originalne mješavine Bisquick
- 1 šalica (240 mililitara) mlijeka
- 2 jaja
Koraci
- jedan Zagrijte rešetku ili tavu na srednje jakoj vatri. Ako koristite električnu rešetku, zagrijte na 375 ° F (190 ° C). Znate da je dovoljno vruće kad nekoliko kapi vode poprskane po njemu zaškripi i nestane.
- 2 Podmažite sprejem za kuhanje ili skraćivanjem.
- 3 Umutite sastojke. Pazite da se previše ne miješate - i dalje želite grudice. Kvase tijesto dok se kuha, što rezultira pahuljastijim palačinkama. Prekomjernim miješanjem tijesta dobit ćete tanke palačinke.
- 4 Na vruću rešetku ulijte nešto manje od 1/4 šalice. Kuhajte dok se rubovi ne osuše i na vrhu se počnu stvarati mjehurići.
- 5 Preokrenite ih i kuhajte dok ne postanu zlatni.
- 6 Gotovo. Poslužite s maslacem i sirupom ili šlagom i svježim bobičastim voćem. Oglas
Jeste li vi napravili ovaj recept?
Pitanja i odgovori zajednice
traži Dodajte novo pitanje- Pitanje Mogu li raditi palačinke bez jaja? Da. Tri žlice aquafabe (njezina tekućina u limenci graha ... najviše se preporučuje slanutak) djeluju za svako jaje traženo u receptu. Ili možete praviti lanena jaja ako imate mljeveno laneno sjeme i vodu (jednostavno možete proguglati kako se to pravi).
- Pitanje Što ako nemam originalni miks Bisquick? Mogu li napraviti svoje? Da biste sami napravili smjesu za palačinke, u veliku posudu prosijte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. U sredini napravite zdenac i ulijte mlijeko, jaje i otopljeni maslac; miješati dok ne postane glatko.
- Pitanje Mogu li tijesto miješati noć prije? Najbolje je ne. Ako to učinite, palačinke vam neće dobro narasti kad ih kuhate. Neka vaše tijesto odstoji nekoliko minuta i tijesto će se zgusnuti, a zatim skuhajte svoje palačinke i uživajte.
- Pitanje Mogu li zamijeniti bjelanjke umjesto jaja? Žumanjci daju gušću konzistenciju bilo kojoj smjesi. Možete ih ukloniti ako želite, ali smjesa će biti rjeđa.
- Pitanje Moja mama kaže da ne stavljam sprej ili ulje u tavu, pa mogu li preskočiti te stvari? Rossella Pruneti Uvijek kuham palačinke u neljepljivoj tavi - isti postupak, ali bez spreja ili ulja.
- Pitanje Treba li u tavi biti ulja? Da, stavite malu količinu maslaca ili ulja u tavu, inače će se palačinke zalijepiti za nju.
- Pitanje Kako mogu napraviti vafle od smjese za palačinke? Nisu potrebne izmjene recepta. Jednostavno morate staviti malo pripremljene smjese u aparat za vafle i skuhati je prema uputama.
- Pitanje Mogu li ih raditi bez upotrebe mlijeka? Mlijeko dodaje i teksturu i okus, pa se preporučuje njegovo korištenje, ali voda je u redu u kratkom roku.
- Pitanje Mogu li raditi palačinke bez upotrebe mlijeka? Mlijeko će imati više okusa, ali vodu možete zamijeniti.
- Pitanje Koliko će palačinki dati recept? Ako u svojoj namirnici napravite palačinke veličine smrznutih, recept će ih proizvesti onoliko koliko kaže. Ako im napravite veličinu 'tanjura', možete računati na otprilike upola manje koliko recept kaže.
