Kako napraviti Habanero Margaritu

Margarita habañero savršena je za one koji vole začinjenu hranu. Izvrsno je uparivanje s bilo kojim jugozapadnim tečajem. Pripazite na početni udarac, ali nakon nekoliko gutljaja ustanovit ćete da ga jednostavno ne možete spustiti.

Sastojci

• Habañero čili (bilo koja boja)
• 1 boca tekile
• Triple sec (količine u receptu, ovisno o željenoj slatkoći)
• 2-3 limete
• Sok od naranče, dovoljan za prskanje na vrhu
• Nektar agave za zaslađivanje (nije obavezno)
• Sol, gruba vrsta, ne kuhinjska sol (po izboru)
• Limetasti klin kao ukras ili jalapeño narezan na krug

Koraci

1. jedan Započnite tako da Habanero narežete na kriške okomito. Narežite male trake debljine oko 1 cm (1/2 '), duljine Habanera.
2. 2 Ulijte ili ispustite sve kriške habaneroa u bocu Tequile. Vratite kapu. Stavite u hladnjak na 24-48 sati.
   • Taj se postupak naziva 'ulijevanje alkoholne piće'. Ako imate vremena, najbolje je pričekati oko 4-5 dana.
   • Ako nemate vremena za ulijevanje tekile, možete umiješati Habanero u lim za miješanje prije nego što ga dodate u ledeni napitak. Za zbrku: Stavite nekoliko komada habanera u lim za miješanje, koristeći muljevinu ili nešto tupo poput dna žlice, razbijte habanero tekilom kako bi pustio ulja i sokove. Malo zbrke ide daleko.
3. 3 Procijedite tekilu da izvuče habanero iz boce tekile. (Ako ste hrabri, pokušajte jesti jednu - zapravo, do ovog ćete trenutka otkriti da je habanero prilično isušen iz ulja koja ga čine vrućim, pa ih nije previše loše jesti ili koristiti kao ukras. )
4. 4 Napunite čašu Margarite punom leda.
5. 5 Ulijte infuziranu tekilu dok se ne napuni malo manje od pola. Dodajte 1/3 manje trostrukog sekunde od tekile. Triple sec je vaše zaslađivač za piće - manje triple sec znači manje slatko piće - oko 1/3 omjera prema 2/3 tekile na pola pune čaše.
6. 6 Kad ste spremni za posluživanje, limete prepolovite. Pazite da budu vrlo sočni i svježi. Zatim u čašu s margaritom iscijedite puno limete. Upotrijebljene polovice vapna bacite s margaritom.
   • Ako margariti dodajete cijelu vapno (koru i meso), prije rezanja obavezno očistite vapno. Nikad ne znate tko je njime rukovao prije nego što ste ga kupili ili što se skriva na kori.
7. 7 Na vrh poprskajte svježi sok od naranče. Ne previše; tek toliko da malo promijeni boju.
   • Ako volite svoje margarite slatke, dodajte nektar agave ili jednostavni sirup po ukusu.
8. 8 Ulijte svoju margaritu u lim za miješanje koktela ili shaker za koktele. Stavite vrh i promućkajte objema rukama, držeći čvrsto brtvu. Učinite to dok se lim za miješanje ne osjeti hladnim na dodir, obično oko 5-10 sekundi.
   • Lime bi ovim postupkom trebao imati modrice, što će pomoći piću dati trpki okus.
9. 9 Sadržaj kalupa za miješanje ulijte natrag u čašu. Ako želite dodati sol u čašu, to učinite prije dodavanja sadržaja kalupa za miješanje. Sol bi trebala biti 'gruba', ne stolna sol.
10. 10 Ukrasite klinom od limete na rubu čaše ili jalapeñom narezanim u krug koji pluta na vrhu.
11. jedanaest Poslužite i uživajte u svojoj vrućoj, ali vrlo glatkoj, 'Habanero Margarita'. Oglas

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Pitanja i odgovori zajednice

traži Dodajte novo pitanje Postavite pitanje Preostalo je 200 znakova. Uključite svoju adresu e-pošte da biste dobili poruku kada odgovorite na ovo pitanje. podnijeti
Oglas

Savjeti

• Ovaj recept možete poslužiti pomiješanu. Pazite da prije miješanja izvadite koru vapna. Međutim, ovom dijelu možete dodati infuzirane komade Habanero za mali dodatni udarac.
• Ako je Habanero prevruć, pokušajte umjesto njega zamijeniti jalapeño.
• Ukrasite kriškom limete s presječenom sredinom da sjednete na rub stakla ili cijelim habanerom s malom kriškom na dnu da sjednete na rub stakla ili smjesu oba.
• Ako volite slađu margaritu, možete dodati nektar agave prije nego što napitak protresete. Dodajte po ukusu.

Oglas Pošaljite savjet Svi podnesci savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!

Upozorenja

• Pridržavajte se pravila o starosti pijenja u vašoj zemlji.
• Pijte odgovorno.
• Nekima se ovo piće može pokazati prevrućim.

Oglas

Stvari koje ćete trebati

• Lime za miješanje koktela ili shaker za koktele
• Nož i daska za rezanje
• Naočale Margarita