Kako izmjeriti tekućine bez mjerne čaše

Mjerne čaše općenito se smatraju osnovnim predmetima u smočnici. Posebno su korisni za mjerenje volumena tekućina. Srećom, ako se nađete u situaciji bez mjerne čaše, postoje i drugi jednostavni načini kako odrediti potrebnu količinu tekućine.

Koraci

Metoda 1 od 3: Procjena korištenja usporedbi veličina

1. 1 Koristite objekt kao referentnu točku. Ako ste zapeli bez mjernog uređaja, može vam biti korisno imati u glavi neka vizualna pomagala kao referencu za točan iznos. Evo nekoliko dobrih koje treba zapamtiti:
   • Žličica je otprilike veličine vrha prsta
   • Žlica je otprilike veličine kocke leda
   • 1/4 šalice otprilike je veličine velikog jaja
   • 1/2 šalice približno je veličine teniske loptice
   • Puna šalica približno je veličine bejzbol lopte, jabuke ili šake
2. dva Odaberite odgovarajuću posudu u koju ćete uliti tekućinu. U idealnom slučaju koristili biste ruke jer se mogu sastaviti kako bi stvorili zaobljeni oblik. Međutim, to možda nije prikladno za ljepljive tekućine. Pokušajte odabrati prozirnu posudu u koju možete lako zamisliti da se vaše vizualno pomagalo jednostavno uklapa.
   • Na primjer, ako mjerite 1/4 šalice, bilo bi korisno upotrijebiti visoku čašu u koju bi se jednostavno smjestilo jaje. S druge strane, šira čaša može biti prikladnija za 1/2 ili punu šalicu.
3. 3 Postavite posudu na ravnu površinu i spustite se u razinu očiju. To će vam pomoći da jasno vidite količinu koja se toči. Tekućinu polako ulijte u posudu.
   • Kad mislite da imate pravu količinu, zaustavite se i usporedite s veličinom vizualnog pomagala.
   • Po potrebi prilagodite količinu u posudi.
4. 4 Pogledajte količinu tekućine u posudi i upamtite je. To će vam olakšati buduće procjene jer vam pruža referentnu točku. Korisno je i dalje koristiti iste posude za određena mjerenja (npr. Opet visoka čaša za 1/4 šalice). Oglas

Metoda dva od 3: Korištenje kuhinjske vage

1. 1 Pomoću kuhinjske vage izmjerite točnu količinu tekućine. Općenito je u redu odvagati tekućinu pomoću obične kuhinjske vage, koristeći vodu kao pretpostavljenu gustoću.
   • Većina tekućina, poput mlijeka i soka od naranče, imat će sličnu gustoću kao voda. Međutim, imajte na umu da neke tekućine mogu biti znatno gušće (poput meda ili sirupa), pa im očitanje možda neće biti prikladno.
   • Da bi se postigla veća točnost, neke kuhinjske vage nude mogućnost odabira različitih tekućina, poput mlijeka. Zatim vaga izračunava volumen na temelju gustoće odabrane tekućine. Ako imate vagu s ovom značajkom, pobrinite se da je postavljena za mjerenje ispravne tekućine.
2. dva Izračunajte težinu tekućine. Ako koristite običnu vagu, morat ćete utvrditi ispravnu težinu tekućine. Vrijedno je zapamtiti da jedna tečna unca vode odgovara točno jednoj unci vode. Ovaj se princip odnosi i na litre (1 mililitar vode je 1 gram težine).
   • Koristite ovo kao ključnu mjernu vrijednost pri mjerenju tekućine. Primjerice, ako vam treba pola šalice vode, trebala bi težiti 4 oz ili 125 g.
3. 3 Odaberite čašu ili posudu u kojoj ćete mjeriti tekućinu. Stavite svoj spremnik na vagu, pazeći da je u središnjem položaju.
   • Još nemojte dodavati tekućinu u svoj spremnik. U ovoj je fazi važno da vaš spremnik bude prazan, jer ćete morati postaviti vagu kako biste težinu spremnika isključili iz mjerenja.
4. 4 Kalibrirajte vagu kako biste izuzeli spremnik iz mjerenja. Potražite gumb na gumbu na skali s oznakom 'tara' ili 'nula'.
   • Jednom kada se pritisne, težina vašeg spremnika trebala bi se prikazati na nuli na vagi. To će osigurati točno mjerenje tekućine.
5. 5 Ulijte tekućinu u spremnik. Činite to polako, zastajkujući kako biste zabilježili težinu. Prestanite točiti kad vaga prikaže težinu ili zapreminu koja vam je potrebna. Ako pređete točnu količinu, prelijte višak u sudoper.
6. 6 Izmjerite sve potrebne tekućine za svoj recept. Ako upotrebljavate običnu vagu i planirate zajedno miješati tekućine, možete ih izmjeriti u istom spremniku. Držite spremnik na vagi i izračunajte novu količinu koja vam je potrebna zbrajanjem količina obje tekućine. Ulijte novu tekućinu u posudu dok ne postignete točnu kombiniranu količinu.
   • Imajte na umu da ako koristite kuhinjsku vagu koja pruža mogućnost mjerenja različitih tekućina, morat ćete promijeniti postavke i započeti novo mjerenje.
   • Ako, primjerice, mjerite vodu i želite mjeriti mlijeko, odvojite posudu s vodom, odaberite opciju mlijeka na vagi i započnite novo mjerenje s drugom spremnikom.
   Oglas

Metoda 3 od 3: Korištenje žlica i žličica

1. 1 Izradite koliko žlica trebat će vam. Jednostavan način da to učinite je zapamtiti da jedna šalica odgovara 16 žlica. To se može koristiti kao jednostavna metrika za izračunavanje koliko žlica trebate.
   • Primjerice, ako vam treba pola šalice, trebat će vam 8 žlica tekućine.
2. dva Žlicom izmjerite potrebnu tekućinu. Izmjerite tekućinu iznad posude kako biste spriječili nered. Polivajući polako i ravnomjerno kako biste izbjegli prekomjerno prosipanje u posudu, napunite žlicu tekućinom.
   • Prebacite u posudu i ponavljajte dok ne izmjerite potrebnu količinu u žlice.
3. 3 Koristite žličicu za pročišćavanje glasnoće. Neki recepti mogu zahtijevati preciznija mjerenja. U tom slučaju možete koristiti žličice kako biste dobili točnu potrebnu količinu.
   • Jedna žličica ekvivalentna je 1/6 tečne unce ili 4,7 ml.
4. 4 Količinu tekućine u posudi predajte u sjećanje. To će vam pomoći razviti sposobnost procjene mjerenja.
   • Ako upotrebljavate staklenu ili plastičnu posudu, možda ćete htjeti upotrijebiti i marker na vanjskoj strani posude za označavanje mjerenja. To će vam uštedjeti ponovno mjerenje količine žlica u budućnosti. Na primjer, ako ste izmjerili četvrtinu šalice (4 žlice), napisali biste na posudi '1/4'.
   Oglas

Pitanja i odgovori zajednice

traži Dodajte novo pitanje Postavite pitanje Preostalo je 200 znakova. Uključite svoju adresu e-pošte da biste dobili poruku kada odgovorite na ovo pitanje. podnijeti
Oglas

Savjeti

• Ako upotrebljavate stari recept, imajte na umu da možda koristi carsku čašu kao referencu. Carske čaše veće su od standardnih američkih čaša, što iznosi 9,6 unci. To znači da biste izmjerili 19 žlica, a ne 16.
• Recepti iz drugih zemalja također se mogu malo razlikovati u mjerenjima. Primjerice, standardna šalica za Veliku Britaniju, Novi Zeland, Australiju, Kanadu i Južnu Afriku iznosi 250 ml (8,4 unce tekućine).
• Ako je recept sav u šalicama, na pr. dvije šalice brašna, pola šalice šećera, šalica mlijeka, možete koristiti šalicu! Bilo koji recept s dijelovima ili raznim količinama iste količine možete upotrijebiti u jednoj posudi za mjerenje svih sastojaka. Riskirate samo veći ili manji krajnji rezultat.

Oglas Pošaljite savjet Svi podnesci savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!