Grejp je ukusno i osvježavajuće voće u kojem se može uživati na mnogo načina. To može biti izvrstan međuobrok tijekom ljeta i ukusno predjelo za druženje ili kuhanje. Za pripremu grejpa možete koristiti brojne različite metode. Postoji nekoliko načina na koje možete rezati voće, ali možete i peći grejp ili napraviti sok od grejpa kako biste uživali u različitim oblicima.
Koraci
Metoda jedan od 6: Priprema polovica grejpa
- jedan Izrežite grejp vodoravno u sredini. Uzmite veliki, oštri nož i prerežite grejp vodoravno na dvije polovice.
- Ako niste sigurni gdje su vrh i dno grejpa, pronađite dvije točkice ili pupke na grejpu na suprotnim krajevima. To su vrh i dno grejpa.
- Zamislite ove točkice kao 'motke' grejpa, poput polovica zemlje. Okrenite grejp na bok i izrežite tamo gdje bi bila linija ekvatora kroz središte grejpa.
- 2 Izrežite uz rub grejpa. Izrežite duž linije grejpa na mjestu gdje se spajaju koža i sječeno meso grejpa. Upotrijebite mali nazubljeni nož za rezanje duž ovog kruga. Pokušajte držati što bliže koži kako ne biste odsjekli voće.
- 3 Izrežite klinove grejpa. Uzmite nazubljeni nož i izrežite dijagonale oko svakog zakvačenog dijela grejpa. U osnovi oslobađate plod kože i opne grejpa.
- 4 Po želji izrežite membranu. Ovdje možete stati ako želite. Međutim, neki vole škarama ili nožem izrezati opnu oko ploda grejpa.
- Ovo je prilično radno intenzivno i vjerojatno ćete izgubiti malo voća dok izrezujete opnu.
- Mnogi to vole raditi jer ćete do kraja lako moći pojesti unutrašnjost grejpa i nećete se morati usredotočiti na izvlačenje svakog dijela.
- 5 Ako želite, ukrasite šećerom. Mnogi ljudi pospe šećer po vrhu grejpa kako bi se suprotstavili njegovom trpkom okusu. Ako želite, pospite oko žličice šećera preko grejpa. Zrnasta tekstura šećera također može biti ugodan kontrapunkt mekoći grejpa.
- 6 Stavite polovice grejpa u posudu. Ovako pripremljeni grejp savršeno se uklapa u zdjelice. Stavite svaku polovicu grejpa u posudu slične veličine. Polovice grejpa popratite malom žlicom. Da biste pojeli grejp, žlicom grabite plod grejpa. Voće bi se trebalo lako ukloniti iz grejpa, jer ste potrošili vrijeme na rezanje oko opni. Oglas
Metoda 2 od 6: Piling od grejpa
- jedan Oguliti kožica grejpa. Skinite vanjsku koricu grejpa baš kao što biste to učinili s narančom. Kožica grejpa je debela, pa ako imate problema s izradom prvog pilinga, isjecite je nožem i odlijepite od ovog ureza.
- 2 Skinite višak kože. Nakon što ogulite kožicu, vjerojatno ćete vidjeti bjelkasti sloj oko vanjske strane grejpa. Noktima skinite ovaj sloj. Nožem ga možete i odsjeći ako želite.
- Nećete ovo moći odlijepiti odjednom. Umjesto toga, ogulite ga na trakice ili upotrijebite nož.
- 3 Podijelite grejp na dijelove. Uzmite oguljeni grejp i odvojite svaki odjeljak. Trebalo bi imati oko dvanaest dijelova svakog grejpa. Ako želite, možete odrezati membrane. Opne voću daju gorak okus, pa ih neki radije odrežu. Međutim, nije potrebno.
- 4 Rasporedite odjeljke na tanjur. Uzmite dijelove grejpa i složite ih na tanjur. Da biste pojeli grejp, samo uzmite krišku i uživajte! Ovo je jedan od najlakših načina pripreme grejpa.
- Budući da je opna blago gorka i žilava, neki radije pripremaju grejp na način da membranu uklanjaju s voća.
Metoda 3 od 6: Priprema segmenata grejpa
- jedan Izrežite grejp od vrha do dna. Umjesto da režete grejp oko središta, režite grejp od vrha do dna na svakom pupku ili motci. To bi vam trebalo dati dvije polovice grejpa jednake veličine.
- 2 Odrežite vanjsku kožu. Položite svaki grejp napola ravnom stranom prema dolje na dasku za rezanje. Uzmite oštar nož i odrežite kožu. Također možete pokušati guliti kožu noktima, ali nož će možda bolje funkcionirati kako bi se i skinuo s bijelog sloja membrane unutar kože.
- 3 Odrežite plod iz opne. Uzmite nazubljeni nož i odrežite svaki dio voća dalje od opne. Izrežite što bliže membrani, tako da na membrani ne ostavljate voće. Kad završite, voće treba razdvojiti na klinove, a opnu ostaviti.
- 4 Stavite voće na tanjur ili u posudu. Plod grejpa je lomljiv kad se odvoji od kože i opne, pa budite oprezni dok klinove premještate na tanjur. Posuti šećerom ako želite. Jedite ili prstima ili kopljem čačkalicom. Oglas
Metoda 4 od 6: Izrada ukrasa od napitka od grejpa
- jedan Izrežite grejp u sredini. Velikim oštrim nožem izrežite grejp kroz njegov 'ekvator'. To će vam dati dvije jednake polovice grejpa.
- 2 Narežite grejp na kružne ploške. Stavite jednu polovicu grejpa napola na dasku za rezanje tako da 'stup' grejpa i otvoreni dio grejpa budu vodoravni na ploču za rezanje. Oštrim nožem izrežite kriške grejpa od ¼ inča. Učinite to za obje polovice grejpa.
- Pazite da prsti ne stanu na put nožu.
- 3 Kriške narežite na klinove. Uzmite oštri nož i izrežite svaku kružnu krišku grejpa na krišku u obliku polumjeseca. Možete se ovdje zaustaviti ili ako želite manje klinove, kriške u obliku polumjeseca prerežite na pola kako biste stvorili trokutaste kriške.
- 4 Izrežite mali prorez na kriške i stavite ih na staklene felge. Uzmite nož i izrežite mali prorez na plodu svakog klina grejpa. Uzmite klinove i stavite ih na rubove čaša ili šalica; prorez će pomoći da grejp ostane na rubu.
- Ako ne pripremate napitke, tako izrezani grejp možete jednostavno staviti na tanjur da jede.
Metoda 5 od 6: Izrada soka od grejpa
- jedan Prerežite grejp na pola. Polovica grejpa u središtu kroz 'ekvator'. To bi vam trebalo dati dvije jednake polovice grejpa.
- 2 Koristite ručni sokovnik od limuna za sok polovice grejpa. Stavite ručni sokovnik na vrh čaše šiljastom stranom prema gore. Uzmite polovicu grejpa i počnite ga utrljavati u šiljasti kraj sokovnika. Trebali biste vidjeti puštanje soka. Nastavite okretati grejp kružnim pokretima dok ga lagano pritiskate na sokovnik.
- Možda ćete trebati koristiti više grejpa kako biste dobili željenu količinu soka.
- 3 Procijedite sok od grejpa. Nakon što ste pustili sav sok s obje polovice grejpa, uzmite cjedilo i ulijte sok od grejpa u drugu čašu. To bi trebalo ukloniti sjeme ili veće komade pulpe iz soka. Pijte sok od grejpa ravno iz čaše. Oglas
Metoda 6 od 6: Broiling grejp
- jedan Pripremite brojlera i grejp. Postavite brojlera na najvišu temperaturu i predgrijavanje. U međuvremenu, prerežite grejp na pola duž linije 'ekvatora'. Izrežite grejp oko ruba voća i duž linija segmenta. Uzmite oštar nož i odrežite dio kože sa zaobljenog donjeg dijela svake polovice grejpa kako bi mogao stajati bez naginjanja.
- 2 Prelijte grejp sokom od višanja i pospite smeđim šećerom. Dok se brojler još zagrijava, u polovice grejpa ulijte par žličica soka od maraskino trešnje. Zatim svaku polovicu grejpa pospite s toliko smeđeg šećera po želji.
- Možete dodati i pola žličice maslaca ako želite bogatiji okus.
- 3 Kuhajte u kotlu 8-10 minuta. Po završetku predgrijavanja brojlera položite polovice grejpa u plitku tavu i kuhajte. Kuhajte 8-10 minuta, ili malo duže ako želite mekši i zlatnosmeđi grejp.
- 4 Izvadite grejp iz brojlera i poslužite. Izvadite grejp iz brojlera. Pustite da odstoji oko pet minuta dok ne postane toplo za razliku od vrućeg. Po želji prelijte maraskino trešnjom. Jedite žlicom. Oglas
Pitanja i odgovori zajednice
traži Dodajte novo pitanje- Pitanje Je li grejp dobar za vas?wikiHow Urednik osoblja
Odgovor osoblja Ovaj je odgovor napisao jedan od našeg obučenog tima istraživača koji ga je potvrdio za točnost i sveobuhvatnost. wikiHow Odgovor urednika osoblja Osoblje Da, grejp je dobar za vas. Sadrži bogat vitamin C, antioksidante i folate, a izvrstan je izvor vlakana. Ako uzimate lijekove, obavijestite svog liječnika da volite jesti grejp, jer njegov sok ponekad stupa u interakciju s određenim lijekovima. - Pitanje Kako se predstavlja sok od grejpa? Jednostavno ulijte grejp u čašu i poslužite.
Oglas
Savjeti
- Prije pripreme uvijek operite grejp. Grejp dobro operite pod mlazom vode i osušite.
- Rezanje grejpa na kriške ili segmente izvrsno je za strana predjela, dok je prepolovljenje i pečenje grejpa prikladnije za doručak ili desert.
Oglas Pošaljite savjet Svi prijedlozi savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!
Upozorenja
- Uvijek budite oprezni prilikom rezanja grejpa. Pri rezanju pazite da vam nož bude udaljen najmanje pola centimetra od vrhova prstiju.