Kako naručiti šampanjac

Čaša šampanjca ili drugog pjenušca lijepa je poslastica za proslavu posebne prigode ili uvođenje Nove godine, a također se može savršeno kombinirati sa sokom za posebno uživanje u marendi. Ali ako slučajno ne završite cijelu bocu u roku od nekoliko sati od otvaranja, može se ponovno začepiti i sačuvati još jedan dan. Sve dok je boca pravilno postavljena, otvorena boca šampanjca ili pjenušca može trajati između tri i pet dana. Postoji nekoliko pravilnih metoda koje se mogu koristiti za pravilnu prijavu šampanjca, plus nekoliko savjeta kojima možete produžiti ostatke ako nemate odgovarajuće alate za bilježenje.

Koraci

Dio jedan od 2: Vraćajući šampanjac

1. jedan Pokušajte sa starim plutom. Kad se iz boce izvadi čep od šampanjca, on izbija van i ne može se vratiti u bocu. Uobičajene boce za vino i neke boce tvrdog alkohola začepljene su ravnim čepovima koji se mogu reciklirati u bocama šampanjca kako bi se sačuvali ostaci.
   • Da biste reciklirali stari čep, u bocu šampanjca umetnite staro pluto od vina ili viskija umjesto izvornog pluta.
   • Boce šampanjca posebno su dizajnirane da izdrže pritisak unutar boce stvoren ugljičnim dioksidom. Nikad ne premještajte ostatke šampanjca u uobičajenu bocu vina kao način očuvanja.
2. 2 Koristite posebnu brtvljenje ili čep. Na raspolaganju su brtvila i čepovi koji su stvoreni za očuvanje šampanjca, a posebno su dizajnirani da stanu u boce šampanjca. Neki od njih su vakuumski brtvila koji uklanjaju višak zraka iz boce, dok su drugi posebno dizajnirani čepovi koji su u stanju izdržati pritisak koji će se nakupiti u boci.
   • Samo vino proizvedeno prema posebnoj tradiciji u francuskoj regiji Champagne može se nazvati Champagne. Pjenušavo vino iz različitih regija može imati boce s otvorima različite veličine, zato pazite da koristite čep specifičan za šampanjac.
3. 3 Koristite plastičnu foliju. Ne leže svi stari čepovi ili posebni brtvila za šampanjac, treća je mogućnost pokrivanje otvora plastičnom folijom. Čvrsto ga zatvorite oko ruba i pričvrstite plastiku na mjesto gumicom oko vrata. Oglas

Dio 2 od 2: Hlađenje i čuvanje ostataka šampanjca

1. jedan Ohladite šampanjac na ledu. Ako planirate dovršiti bocu šampanjca tijekom noći, držite je rashlađenu u kanti punoj leda kako biste sačuvali okus. Šampanjac se idealno poslužuje između 7 i 14 C (44,6 i 57,2 F).
   • Napunite vinu ili metalnu kantu do pola s pola i pola smjese leda i vode. Lagano stavite bocu u kantu i završite punjenje kante s više leda i vode. Pazite da gornja trećina boce ostane otvorena.
2. 2 Šampanjac držite u hladnjaku. Bez obzira planirate li bocu odmah završiti ili ne, održavanje hladnoće jedan je od najvažnijih čimbenika za očuvanje njenog okusa i pjene. Zapravo, ako svoju otvorenu bočicu planirate potrošiti u roku od 24 sata, možete je jednostavno, nepokrivenu, držati u hladnjaku dok traje.
3. 3 Ne zamrzavajte šampanjac. Zamrzavanje vina ne samo da može uništiti njegov okus, već boca može eksplodirati i ako ostane predugo. Oglas

Pitanja i odgovori zajednice

traži Dodajte novo pitanje

• Pitanje Kako da vino opet izgleda kao da je iz trgovine? Nije moguće. Proizveden je na način da se lako otkriva neovlašteno miješanje pa se otvorena boca ne može vratiti.

Postavite pitanje Preostalo je 200 znakova. Uključite svoju adresu e-pošte da biste dobili poruku kada odgovorite na ovo pitanje. podnijeti
Oglas

Savjeti

Pošaljite savjet Svi podnesci savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!