Kad pomislite jesti kolač rukama, mogli biste zamisliti bebu na njihovom prvom rođendanu, ruku punih pasirane torte i slada razmazanih po licu. Srećom, postoji puno uredniji način da rukama pojedete ukusnu tortu. Kuglice za torte savršena su poslastica za zabavu, spakirajući tortu u hranu za prste veličine zalogaja. Ubacite štapić u kuglu za torte i dobit ćete ukusan pop! Naučite kako ispeći i ukrasiti ove ukusne poslastice za sljedeću zabavu - ili za večeru, ovdje nema presude.
Sastojci
- 1 kutija smjese za torte (bilo kojeg okusa)
- 1 kadica mraza
- 1 vrećica čokolade za topljenje
- Po želji dodaci (zdrobljeni Oreos, posip itd.)
Koraci
Dio jedan od 3: Pečenje torte
- jedan Zgrabite svoju omiljenu smjesu za kolače. Sjajna stvar kod kuglica za torte je ta što ih možete stvoriti od bilo kojeg od svojih standardnih favorita: čokolade, vanilije, crvenog baršuna, bilo čega drugog! Između smjese za torte, glazure i ukrasa koje možete koristiti za kuglice za torte, mogućnosti su vam bezbrojne.
- Obavezno pokupite sve sastojke navedene u smjesi za kolače (obično ulje i jaja).
- 2 Slijedite upute na kutiji. Ne trebate raditi ništa posebno - samo pripremite tortu prema uputama. Možete koristiti bilo koju posudu, samo pazite da slijedite upute za tu veličinu posude. Tortu stavite u pećnicu određeno vrijeme. Ako su navedeni vremenski rasponi pečenja, odlučite se za donji kraj - mekani kolač najbolje odgovara kuglicama za torte.
- 3 Izvadite tortu iz pećnice. Provjerite je li temeljito kuhano zabijanjem čačkalice u sredinu. Ako čačkalica sklizne relativno čista, kolač je gotov. Ako čačkalica izađe s tijestom, morat ćete staviti tortu u pećnicu još nekoliko minuta. Samo pazite da ga redovito provjeravate kako ne bi izgorio. Oglas
Dio 2 od 3: Formiranje kuglica
- jedan Izmrvite kolač u veliku posudu. Najbolje je to učiniti dok je torta još topla. Izrežite komade torte i izmrvite ih u posudu za miješanje. Možete koristiti ruke ili možete koristiti mikser za brže razbijanje. Nastavite dok se cijela torta ne izmrvi u posudu.
- 2 Umiješajte mraz. Isecite glazuru u posudu s izmrvljenim kolačem i neprestano miješajte. Ovisno o veličini kutije za miješanje kolača, količina glazure koja će vam trebati varirat će. Većina smjesa za kolače iznosi 15,25 unci, ali postoje i mješavine koje dolaze u količini od 18,2 unci i većim. Za kutiju smjese za torte od 15,25 trebat će vam oko 3/4 šalice glazure. Dodajte još malo za veću kutiju. Nastavite dodavati glazuru dok smjesa ne postane podatna tekstura, poput Play-Doha, i dok je ne možete formirati, a da se ne raspadne.
- 3 Razmotrite kombinacije kolača i mraza. Ako želite napraviti kuglice od čokoladnih kolača, upotrijebite mješavinu čokoladnih torti s glazurama od čokolade. Za vaniliju koristite kolač od vanilije i glazuru od vanilije. U suprotnom, slobodno miješajte i kombinirajte okuse smjese za kolače i arome za zamrzavanje kako biste stvorili hibridne okuse. Neke kombinacijske ideje uključuju:
- Torta od crvenog baršuna s glazurama od maslaca
- Anđeoski kolač s glazurom od jagoda
- Čokoladna torta s glazurom od crvenog baršuna
- 4 Smjesu rukama uvaljajte u kuglice. Optimalna veličina kuglice za tortu otprilike je veličina ping-pong lopte. Zgrabite komad tijesta i zarolajte ga između dlanova. Nakon što je što glatkiji i zaobljeniji, postavite ga na pladanj obložen voštanim papirom.
- 5 Stavite ladicu u hladnjak. Ne trebate ga držati tamo jako dugo. Petnaest do dvadeset minuta omogućit će kuglicama da se stegnu, a bit će ih lakše premazati i ukrasiti. Ako ste stisnuti s vremenom, stavite ih u zamrzivač na oko pet minuta.
- Kuglice za torte gotove su s vanjske strane više se ne osjeća vlažno i možete ih lagano stisnuti, a da ne izgube oblik.
Dio 3 od 3: Premazivanje i ukrašavanje
- jedan Otopite premaz u maloj tavi. Možete koristiti bijelu, mliječnu ili tamnu čokoladu - za što god ste raspoloženi. Kupite čokoladu posebno namijenjenu topljenju i pečenju. Stavite štednjak na laganu vatru, uz stalno miješanje, kako ne biste izgorjeli čokoladu. Kad se potpuno otopi, isključite vatru.
- 2 Umočite kuglice za kolače u otopljenu čokoladu. Ovaj korak može biti lukav, ali postoji nekoliko različitih načina kako to učiniti. Pokušajte zaboditi čačkalicu u kuglu za tortu i njome umočite kuglicu u čokoladu okrećući je u tavi tako da je cijela kugla ravnomjerno presvučena. Kad pustite da višak čokolade kapne s kuglice za tortu, vratite je na voštani papir.
- Kuglu za tortu također možete staviti u tijesto žlicom ili čak rukom, ali možda ćete imati poteškoća da se čokolada savršeno zagladi oko kuglice za tortu.
- 3 Ukrasite svoju kuglu za tortu. Dok je čokolada još topla, ako želite, možete dodati i neke dodatne dobrote. Po kuglicama razbacite šarene posipice ili ih premažite jestivim svjetlucavima. Da bi vaše kuglice za torte bile ekstra dekadentne, možete ih čak i posuti zdrobljenim Oreosom, Reeseovim ili M&M-om. Kuglice za torte možete preliti i karamelom ili drugim tekućim preljevom.
- Ako izrađujete nekoliko različitih vrsta kuglica za torte, bilo bi korisno upotrijebiti svoje ukrase kako biste označili kakav je okus torte iznutra. Na primjer, crvene baršunaste kuglice za torte mogle bi se ukrasiti zdrobljenim Oreosom, dok bi kuglice za torte od vanilije mogle biti ukrašene prskanjem.
- 4 Kuglice za tortu stvrdnite u hladnjaku. Možete ih ostaviti preko noći ili ih jednostavno ubaciti tamo dok se čokolada potpuno ne skrutne. Nakon što je čokolada čvrsta na dodir, sve su gotove. Uživati! Oglas
Jeste li vi napravili ovaj recept?
Pitanja i odgovori zajednice
traži Dodajte novo pitanje- Pitanje Mogu li zamrznuti gotove kuglice za torte? Qamar Najbolji odgovorilac Da. Stavite kuglice za tortu u hermetički zatvorenu posudu ili ih zamotajte plastičnom folijom. Pohranjeni u zamrzivaču, traju nekoliko tjedana.
- Pitanje Koja je razlika između kuglice za torte i torte za torte? Torta za popije je kuglica za tortu na štapiću, poput lizalice. Dovoljno je zabiti palicu u svakog od njih, a zatim neka se tako ohlade. Drugi kraj štapića možete gurnuti u komad stiropora ili nešto slično kako biste ih držali uspravno u hladnjaku dok ne dođe vrijeme za posluživanje, ako želite.
Oglas
Video . Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu dijeliti s YouTubeom.
Savjeti
Pošaljite savjet Svi podnesci savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!Stvari koje će vam trebati
- Tava za torte
- Zdjela za mješanje
- List kolačića
- Voštani papir
- Čačkalice
- Lonac
Podržite wikiHow obrazovnu misiju
Svaki dan na wikiHow naporno radimo kako bismo vam pružili pristup uputama i informacijama koje će vam pomoći da živite bolji život, bez obzira na to radi li vas na sigurnijem, zdravijem ili poboljšanju vaše dobrobiti. Usred trenutne krize javnog zdravstva i ekonomskih kriza, kada se svijet dramatično mijenja, a mi svi učimo i prilagođavamo se promjenama u svakodnevnom životu, ljudi trebaju wikiHow više nego ikad. Vaša podrška pomaže wikiHowu da stvori detaljnije ilustrirane članke i videozapise i podijeli našu pouzdanu marku nastavnog sadržaja s milijunima ljudi širom svijeta. Molimo razmislite o tome da danas date svoj doprinos wikiHowu.
bandit brace
