Ako imate malu djecu, hraniti ih zdravim i hranjivim međuobrokom možda nije najlakši zadatak. Mališani su poznati po tome što su izbirljivi. Uz to, jedan dan mogu nešto voljeti, a drugi dan odluče da to mrze. Zbog toga je važno pokušati učiniti zdravu i hranjivu hranu privlačnom mališanima. Ako su namamljeni da probaju hranu, veća je vjerojatnost da će uživati i nastaviti je voljeti. Pokušajte djeci poslužiti hranu prilagođenu djeci koja nije samo hranjiva, već i privlačna za njih. Oni će bez prigovora jesti grickalice guste hranjivim sastojcima.
Koraci
Metoda jedan od 3: Kuhanje s hranom prilagođenom djeci
- jedan Odaberite hranu za djecu. Kada tražite hranjivu hranu za hranjenje svojeg mališana, morate paziti da odaberete odgovarajuću hranu. Biće od koristi odabir predmeta male veličine ili veličine „mališana“.
- Mala djeca moraju imati hranu manje veličine. Njihove su ruke, prsti, usta i zubi manji od odraslih. Rezanje hrane ili kupnja hrane manje veličine olakšava ih vašem mališanu da ih drži i jede.
- Odgovarajuća veličina hrane ovisit će o dobi vašeg mališana. Vrlo mali predmeti (poput prepolovljenog grožđa) potrebni su mališanima oko jedne i dvije godine. Do dobi od 4 do 5 godina sigurnije je dopustiti im da imaju malo veće prehrambene proizvode pod strogim nadzorom.
- Isprobajte proizvode poput: grožđe (prepolovljeno), suhe žitarice, krekeri od cjelovitih žitarica, tvrdo kuhana jaja, višnje bez koštica iligrašak od šećera.
- Hranu možete napraviti i za malu djecu. Rezanje ili sjeckanje hrane na komade veličine zalogaja također djeluje.
- 2 Učinite grickalice umočivima. Još je jedan sjajan način da mališani uživaju u hranjivijoj hrani dopuštajući im da umaču. Razmislite o posluživanju hranjive hrane uz zabavno kupanje za svoje dijete.
- Mališani uživaju u kontroli nad načinom na koji jedu hranu. Ako im date malu zdjelicu umaka, oni će odlučiti koliko umaka treba pojesti s hranom.
- Posluživanje hrane umakanjem također je izvrstan način da malo dijete proba probati novu hranu ili onu koja im se prije nije sviđala. Primjerice, ako prije nije voljela mrkvu, pokušajte je poslužiti s humusom.
- Ideje uključuju: voće s umakom od jogurta, pita čips od cjelovitih žitarica s humusom, grašak od šećera i umak s ranča.
- jedan Isprobajte slađu hranu. Dio razloga zbog kojeg su mališani tako izbirljivi jede je taj što imaju osjetljiviji ukus. Imajte na umu ovo i birajte hranu koja je prirodno slatka. Na primjer, slađe voće i povrće je prepuno hranjivih sastojaka i zdrava je alternativa više obrađenoj hrani.
- Mala djeca često nemaju problema s voćem. To je zato što je voće prirodno slatko i ukusnije za malu djecu.
- Povrće može biti pomalo gorko što može odbiti malu djecu. Držite se prirodno slatkog povrća koje će mu pomoći proširiti ukus.
- Slađe povrće koje možete probati uključuje: grašak od šećera, kukuruz, slatku papriku, repu, batat, tikvicu od butternut-a, bundevu i mrkvu.
- 2 Odaberite mekšu hranu. Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir prilikom posluživanja hrane prilagođene djeci je tekstura. Ako je hrana pretvrda, to možda nije hrana koju vaš mališan može dobro jesti.
- Možda se čini da vaš mališan ne voli određenu hranu, dok zapravo samo ima poteškoća sa žvakanjem ili jedenjem.
- Hrana za koju je previše teško zagristi ili je previše teško za žvakanje neće biti privlačna vašem mališanu.
- Provjerite je li hrana dovoljno mekana za vaše dijete. Možda ćete trebati kuhati stvari ili ih narezati na vrlo male komadiće kako bi vaše dijete moglo uživati.
- Na primjer, mogli biste blanširati sirovo povrće. Obično su vrlo tvrdi i hrskavi, ali nakon blanširanja malo su mekši i lakše ih je žvakati.
- 3 Izbjegavajte hranu koja može predstavljati opasnost od gušenja. “Skliska hrana” (cjelovito grožđe, veliki komadi mesa ili piletine, hrenovke, bomboni); mala, tvrda hrana (orašasti plodovi, sjemenke, kokice, čips, pereci, sirova mrkva, grožđice); a ljepljiva hrana (maslac od kikirikija, sljez) može predstavljati opasnost od gušenja. Možda ćete htjeti izbjegavati ove namirnice u potpunosti dok vaše dijete ne postane starije, ili ćete jednostavno trebati biti posebno oprezni s tom hranom, pazeći da ih izrežete na odgovarajuću veličinu za malu djecu.
- 4 Pazite na alergije. Najčešća alergija na hranu su mlijeko, jaja, kikiriki i ostali orašasti plodovi, soja, pšenica, riba i školjke. Većina djece preraste alergije na hranu, no važno je prepoznati ih kako bi se izbjegle ozbiljne reakcije. Ako vaše dijete doživi bilo što od sljedećeg nakon jela, moglo bi imati alergijsku reakciju: košnica; oteklina; svrbež usana, jezika ili usta; bolovi u trbuhu; mučnina; povraćanje; proljev; teško disanje; otežano disanje; ili vrtoglavica.
- Neka djeca mogu imati ozbiljnu, po život opasnu alergijsku reakciju na hranu poznatu kao anafilaksija. Ako naiđu natečenost dišnih putova, ozbiljne poteškoće s disanjem, pad krvnog tlaka ili istovremeno dva ili više gore navedenih simptoma, odmah nazovite hitne službe.
Metoda 2 od 3: Recepti za grickalice prilagođeni djeci
- jedan Isprobajte brze i jednostavne zalogaje. Nemate uvijek vremena pripremiti složeni zalogaj za svoje dijete. Postoji nekoliko stvari koje možete držati pri ruci ili brzo razmrsati, a koje će vašem mališanu vjerojatno biti privlačne. Te stvari uključuju:
- Male kockice sira i jabuke narezane na kockice
- Konzervirani komadi ananasa
- Cjelovite žitarice, suhe žitarice s niskim udjelom šećera
- Krekeri od cjelovitog zrna sa svježim sirom
- Običan nemasni jogurt s jagodama narezanim na ploške
- Narezana banana
- Narezani avokado
- 2 Gradite voćne ćevape. Sjajan način da maloga naterate da pojede zdrav međuobrok jest uključivanje u pripremu. Voćni ćevapi izvrstan su međuobrok za malu djecu, a mogu vam pomoći i u njihovoj pripremi. Međutim, imajte na umu da drveni ražnjići mogu predstavljati sigurnosnu opasnost - pobrinite se da vaše dijete sjedi dok jede ćevape.
- Započnite s pranjem nekoliko omiljenih plodova vaše djece; međutim, ako postoji voće koje im se ne sviđa, ovo je sjajan recept za njegovo korištenje, jer će biti uparen s predmetima u kojima uživaju.
- Ako je voće veliko (poput ananasa ili dinje), narežite voće na komade veličine 1 - 2 inča.
- Namotajte voće na drveni ražanj. Izmjenjujte svaku različitu vrstu voća.
- Na primjer, stavite jagodu, zatim mali komad ananasa, zatim pola grožđa i završite trešnjom bez koštica. Poslužite odmah ili stavite u hladnjak dok ne budete spremni za jelo.
- 3 Napravite domaću smjesu za grickalice. Još jedan recept koji vam mališan može pomoći u pripremi je domaća mješavina grickalica. Zabavno im je baciti sastojke u posudu i zajedno promiješati.
- Izložite razne hranjive grickalice u kojima vaše dijete već uživa.
- Dajte svom mališanu 1 šalicu mjerne šalice. Neka pokupe po 1 šalicu svakog od svojih omiljenih predmeta.
- Zamolite ih da svaki predmet bace u veliku posudu. Dajte im drvenu žlicu i dopustite im da promiješaju smjesu za grickalice. Mališanu poslužite 1/2 šalice porcije.
- 4 Poslužite voće nachos. Jedinstveni i vrlo mališanu prigodan međuobrok su voćni nachos. Vaše dijete će vam moći pomoći da ih napravite i uživati u njima.
- Započnite narezivanjem jabuke i kruške na tanke ploške od 1/4 inča. Ovo će biti vaši čipovi. Složite ih na tanjur ili lim za pečenje u ravnim slojevima.
- Otopite 1/2 šalice čipsa poluslatkog čokolade u mikrovalnoj pećnici u maloj posudi. U posebnoj posudi zagrijte oko 1/2 šalice maslaca od kikirikija ili badema. Miješajte svaki dok ne postanu lagano tekući.
- U svaku umočite žlicu u maslac od čokolade i kikirikija. Neka vaše dijete pokapa čokoladu i maslac od kikirikija po kriškama jabuke i kruške.
- Zatim neka pospe 1/2 šalice nezaslađenog isjeckanog kokosa i prašine cimeta. Poslužite odmah.
- 5 Napravite sushi prilagođen djeci. ' Iako tradicionalni sushi nije hrana za malu djecu (mala djeca nikada ne bi smjela jesti sirovu ili nedovoljno kuhanu ribu), kod kuće možete napraviti sličnu verziju ove prstne hrane koristeći hranu prilagođenu djeci. Bit će im drago da uživaju u ovoj jedinstvenoj hrani.
- Započnite s postavljanjem 12 'tortilje od cjelovite pšenice. Ujednačenim slojem rasporedite 2 žlice vrtnog povrća krem sira.
- Zatim složite dvije do tri kriške purećeg ili šunkinog mesa i jednu do dvije kriške svog omiljenog sira. Na vrh sira složite jedan sloj dječjeg lišća špinata.
- Tortilju smotajte kao žele ili sushi. Čvrsto zamotajte u plastičnu foliju i hladnjak na 30 - 60 minuta.
- Izvadite 'sushi' iz hladnjaka i narežite na dva koraka. Poslužite odmah.
Metoda 3 od 3: Poticanje djeteta da jede hranjivu hranu
- jedan Vodi primjerom. Ako želite da vaše dijete jede hranjiviju hranu, prvo što trebate je dati primjer. Ako ne jedete dobro, možda neće ni vaše dijete.
- Možda ćete se iznenaditi koliko vaš mališan uči od vas. Ali u ovoj dobi puno oponašaju ponašanje svojih roditelja.
- Mala djeca promatraju što jedete, kako jedete i kako govorite o različitim namirnicama. Pokušajte vježbati pažljivo jesti kad jedete pred djetetom, što uključuje prepoznavanje znakova gladi, uživanje u svim aspektima vaše hrane i uzimanje vremena.
- Pozitivno razgovarajte o zdravoj hrani i pustite ih da vide da imate zdravu i hranjivu hranu u obrocima i međuobrocima.
- 2 Neka vaše dijete bira hranjivu hranu. Jedan od sjajnih načina da dijete zainteresirate za zdraviju hranu jest puštanje da mu pomogne odabrati hranu. Razmislite o tome da dijete ponesete sa sobom u trgovinu. Neka se uključe u odabir neke od namirnica koje će jesti.
- Razgovarajte o zdravoj hrani i pronalaženju hrane koju ćete uzimati kao međuobroke. Prošećite se odjeljkom s proizvodima i pitajte što bi željeli međuobrok.
- Na primjer, dok prolazite pored voća, spomenite koliko vaš mališan voli voće i kako bi to bio izvrstan međuobrok. Zatim ih zamolite da odaberu nešto za jesti taj tjedan ili dan.
- Također, pokušajte se kloniti 'prolaza s problemima'. Ako vaše dijete voli čips ili kolačiće, klonite se prolaza koji ih imaju. Ako ga ne gledaju ili ne vide, možda ga neće tražiti.
- 3 Uključite dijete u kuhanje. Osim što će vaše dijete dopustiti da sudjeluje u kupovini, dopustite mu da se uključi u pripremu hrane.
- Studije su pokazale da će, ako dopustite svojoj djeci da se uključe u kuhanje ili pripremu jela ili grickalica, veća vjerojatnost da će ih pojesti.
- Kada je vrijeme za međuobrok ili kada vaše dijete spomene da su gladni, pitajte ih žele li vam pomoći da napravite njihov međuobrok.
- Svakako odaberite zadatke prilagođene djeci. Mogu miješati, razvaljati ili pomoći u mjerenju različite hrane.
- 4 Budi strpljiv. Uz sve stvari, isplati se biti strpljiv sa svojim mališanom. Možda im se određena hrana ne sviđa u početku ili je nerado probaju. Ali budite strpljivi i uzmite si vremena kako rastu i šire nepce.
- Studije su pokazale da je za malu djecu potrebno 15 - 30 pokušaja prehrambene namirnice prije nego što je počnu naučiti voljeti.
- To se posebno odnosi na neko povrće i cjelovite žitarice koje imaju pomalo gorak ili jedinstven okus ili teksturu.
- Oni su ključni za navođenje vašeg djeteta da jede zdrave grickalice, neprestano predstavljanje zdrave hrane. S vremenom će se naviknuti i naviknuti na ovu hranu.
Pitanja i odgovori zajednice
traži Dodajte novo pitanje- Pitanje Što je pažljivo jedenje i zašto je važno?Melody Sayers, MS, RD, NASM-CPT
Registrirani dijetetičar i osobni trener Melody Sayers registrirani je dijetetičar i certificirani osobni trener za NASM (Nacionalna akademija sportske medicine). Vlasnica je Elevate Your Plate, privatnog prehrambenog savjetovanja i prakse osobnog treninga, usredotočena na pristup zasnovan na dokazima, individualiziran, realan i na rezultatima usmjeren na poboljšanje nečijeg zdravlja. S više od 8 godina iskustva, Melody je radila i u privatnom i u javnom zdravstvenom sektoru, pomažući i pojedincima i zajednicama da postignu prekretnice u upravljanju svojom težinom i prevenciji bolesti. Trenutno posjeduje certifikat za upravljanje težinom odraslih i magistar znanosti iz područja prehrane, dijetetike i prehrambenih znanosti na Kalifornijskom državnom sveučilištu - Northridge.Melody Sayers, MS, RD, NASM-CPTOdgovor registriranog stručnjaka za dijetetičare i osobne trenere Pažljivo jesti neovisni je pristup prehrani koji uključuje svjesnost okoline, prepoznavanje znakova gladi i uživanje u svakom aspektu vaše hrane. Zabavna činjenica: potrebno je 20 minuta da vaš mozak registrira kemikalije koje se oslobađaju nakon stavljanja hrane ili pića u želudac. Ako svoje obroke pojedete za manje od 20 minuta, ne dopuštate da se dogodi veza mozga i želuca, što možda prelazi prag sitosti i rezultira prejedanjem. Usporite unos i budite u skladu s razinom gladi.
Oglas
Savjeti
- Ako vaše dijete prvi put ne jede određenu hranu ili međuobrok, to ne znači da im se ne sviđa. Pokušajte nekoliko puta.
- Pružite djetetu više prilika da stekne okus hranjive hrane poput voća i povrća.
- Ako jedete ovu hranu s malim djetetom, ovaj primjer pomaže vašem mališanu da shvati da je to dio uobičajene rutine.
- Zapamtite da je život u ravnoteži. U redu je svako malo priuštiti svom mališanu nezdravu grickalicu sve dok pazite na porcije i umjerenost.
Oglas
Upozorenja
- Uvijek promatrajte svoje dijete dok jede. Nemojte dopustiti djetetu da se „petlja“ okolo dok jede.
