Kako se koristi jelo za jelo

Jela za kuhanje često su u ugostiteljskom svijetu poznata kao 'najbolji prijatelj domaćina zabave' jer mogu satima držati vašu hranu toplom. Ako ste domaćin večere ili nekog drugog posebnog događaja, postavljanje i posluživanje uz jelo za blještanje može vam omogućiti da nekoliko sati poslužujete grijanu hranu. Sigurno postavite posudu za brušenje na stol za posluživanje kako biste spriječili opekline ili izlijevanje. Nakon što završite s posluživanjem hrane, temeljito očistite posudu za istrošivanje toplom vodom i sapunom kako bi bila spremna za upotrebu kad vam sljedeći put zatreba.

Koraci

Dio jedan od 3: Postavljanje posuđa za jelo

1. jedan Stavite posude za hranu i vodu preko stalka za posuđe. Većina posuđa za proljevanje sastoji se od 4 glavne komponente: tava za hranu, vodena posuda, stalak i poklopac. Prvo stavite posudu s vodom na posudu za brijanje, a zatim stavite posudu s hranom na vrh. Poklopac će se koristiti kasnije kada trebate pokriti hranu da se ne ohladi.
2. 2 Postavite jelo za proljeve izravno tamo gdje namjeravate poslužiti hranu. Jela za trljanje vruća su i nezgrapna kad se koriste. Noseći ih nakon što ih postavite, možete riskirati ozljede. Stavite posudu za usitnjavanje u uspravni položaj na stol na kojem servirate hranu kako biste se zaštitili.
   • Izbjegavajte stavljati posudu za brijanje na bilo što zapaljivo, poput plastičnog stolnjaka.
3. 3 Zaštitite posudu od nagrizanja od vjetrova. Iznenadni nalet vjetra može otpuhati plamen vašeg jela. Ako poslužujete po oblačnom ili vjetrovitom vremenu, pokrijte 3 strane posude za brijanje aluminijskom folijom. Ovo će zaštititi plamen vašeg posuđa od nagrizanja od okolnih vremenskih prilika.
   • Aluminijska folija za teške uvjete rada je idealna.
4. 4 Ulijte vruću vodu u posudu s vodom za jelo. Pazite da se posuda za brušenje nalazi na ravnoj, stabilnoj površini kako biste izbjegli izlijevanje. Voda bi trebala biti dovoljno vruća da se ne opeče (zato budite oprezni dok točite), ali ne i kipjeti. U podlogu ulijte 2,5–7,6 cm vruće vode, ovisno o uputama posude za rezanje.
   • Većina jela za proljevanje zahtijeva najmanje ^jedan⁄₂ inča (1,3 cm) vode u bazu. Provjerite posebne upute posude za gnječenje kako biste utvrdili koliko vode treba.
   • Prokuhavanje vode na štednjaku prije izlijevanja najlakši je i najučinkovitiji način zagrijavanja vode.
5. 5 U gorivo dodajte otvor za gorivo. Većina jela za bljeskanje radi na plin. Otvorite otvore za gorivo kako je označeno na posudi za brijanje i dodajte uputu. Obavezno prije toga dobro pročitajte upute za jelo za bljesak kako biste izbjegli dodavanje pogrešne vrste ili količine goriva.
   • Nikada nemojte dodavati gorivo u već upaljeni plamenik.
   • Iako su netradicionalna, neka jela za brljanje su električna. Odaberite ovu opciju ako ne želite rukovati gorivom za plamenike.
6. 6 Osvijetlite plamenike za posuđe. Prije paljenja plamenika provjerite ima li izlijevanja goriva, kapljica ili curenja goriva. Ako ne primijetite nijedan, upalite oba plamenika. Način na koji palite plamenik može se razlikovati ovisno o vašem modelu: nekima možete prebaciti prekidač, dok će drugima trebati šibica ili upaljač. Konkretne upute za osvjetljenje potražite u priručniku za posuđe za brijanje.
   • Operite ruke prije pokušaja paljenja plamenika ili rukovanja hranom nakon toga.
   • Uvijek budite oprezni kada palite svoj plamenik.
7. 7 Pokrijte posudu za usitnjavanje poklopcem oko 10 minuta. Stavljanje hrane u hladne, nezagrijane tave može smanjiti njezinu ukupnu temperaturu. Pričekajte dok se vaše tave ne zagriju prije dodavanja hrane, posebno ako jelo morate poslužiti vruće, a ne samo toplo. Oglas

Dio 2 od 3: Posluživanje uz posudu za jelo

1. jedan Zagrijte hranu na odgovarajuću temperaturu prije nego što je dodate u tavu. Mljevenje jela ne kuha hranu već regulira temperaturu. Skuhajte svu hranu, posebno sirovu, prije nego što je poslužite u jelu za jelo. Kad je dodate u tavu, hrana bi trebala ostati na istoj temperaturi dok je servirate.
   • Neka jela za jelo mogu se isporučiti s termometrom koji pomaže u praćenju temperature vaše hrane. Ako vaš model nema, upotrijebite atermometar za hranukako biste bili sigurni da vam jelo ostaje vruće.
   • Provjeravajte temperaturu hrane otprilike svakih 25-30 minuta koliko je servirate.
2. 2 Premjestite posude s hranom na posudu za istrošivanje. Kuhajte hranu u uklonjivim posudama koje ste dobili uz posudu za brijanje. Kad ste spremni za postavljanje, pažljivo ih spustite u utor za tavu. Nosite posude s rukavicama ili suhim krpama dok ih stavljate u posudu za brušenje kako ne biste opekli ruke.
3. 3 Povremeno provjeravajte i miješajte hranu u posudi za istrošivanje. Ako hranu ostavite bez nadzora u jelu za jelo, možete je ostaviti vlažnom i neukusnom. Svakih 10-20 minuta provjerite jelo i procijenite kako izgleda. Hranu promiješajte žlicom za posluživanje ako izgleda mlitavo ili ustajalo.
4. 4 Koristite poklopac da hrana ostane svježa. Ako predugo držite hranu izloženom, možete ukloniti vlagu s vašeg jela. Ako planirate hranu ostaviti u posudi za brijanje dulje od sat vremena, a da je ne poslužite, zatvaranje poklopca pomoći će vam da zadrži vlagu. Nastavite povremeno provjeravati hranu kako bi izgledala i imala dobar okus.
5. 5 Procijenite svoju hranu na znakove suhoće. Dok se vaša hrana poslužuje, možda nećete moći držati poklopac na njoj. Izloženost zraku može ga izložiti riziku od isušivanja. Ako vam se hrana čini previše suhom, dodajte još vode u donju posudu za jelo. To vašoj hrani može vratiti vlagu i pomoći joj u održavanju idealnog okusa.
   • Koliko vode dodate, ovisi o količini hrane u posudi za brušenje. Počnite s malim (1 ili 2 žlice), dodajući još ako vam hrana ostane suha.
6. 6 Držite posudu za brušenje u uspravnom položaju dok je držite. Ako se pojave neočekivane situacije, možda ćete trebati prenijeti jelo za brijanje. Uhvatite svaku stranu posude za brušenje u uspravnom položaju kako biste spriječili prosipanje. Hodajte polako i oprezno dok premještate uređaj s jednog područja na drugo.
   • Ako vam nije ugodno pomicati cijelu posudu za istrošivanje odjednom, može biti lakše premjestiti je u komadima. Nosite poklopac, posude za vodu i hranu i stojte u uspravnom položaju dok ga pomičete drugdje.
   • Ispuhnite plamen posude za uništavanje prije nego što je bilo gdje transportirate.
   Oglas

Dio 3 od 3: Čišćenje posuđa za brijanje

1. jedan Započnite čišćenje mlakom vodom i mekom krpom. Za opće čišćenje i blage mrlje od hrane, rastavite posudu za istrošivanje i očistite posude odvojeno preko sudopera. Upotrijebite meku krpu za pranje od mikrovlakana s toplom vodom kako biste nježno podigli mrlje.
   • Nakon čišćenja posudu za istrošivanje osušite odvojenom mekom krpom kako biste spriječili pojavu mrlja.
2. 2 Očistite sapunom ili deterdžentom za posuđe uz vodu. Ako mrlje od hrane ne možete ukloniti samo vodom, upotrijebite blagi sapun ili deterdžent s toplom vodom. Umočite krpu u toplu, sapunicu i trljajte posudu kružnim pokretima dok ne uklonite mrlju od hrane.
   • Izbjegavajte sredstva za čišćenje na bazi klora ili amonijaka jer s vremenom oboje mogu nagrizati vaše jelo.
3. 3 Obrišite područja za čišćenje koja se teško čiste jastučićem za ribanje. Ulošci za ribanje mogu ukloniti tvrdoglave mrlje od hrane bez da nagrizaju vašu tavu kao što to mogu teška sredstva za čišćenje. Izbjegavajte koristiti jastučiće za ribanje na bazi čelične vune ili bakra koji mogu ogrebati posudu za brušenje i otupiti njezin završetak.
   • Nemetalni jastučići za ribanje izrađeni od plastične mreže idealni su za čišćenje posuđa za brušenje.
4. 4 Obrišite posudu za trljanje vrućim ručnikom kako biste uklonili otiske prstiju. Mlaka voda možda neće biti dovoljna za uklanjanje mrlja od masnoće ili otisaka prstiju. Držite krpu za umivanje iznad sudopera i navlažite je vrućom vodom. Mrlje od masnoće istrljajte u smjeru kazaljke na satu, a zatim posudu za brušenje odmah osušite krpom od mikrovlakana.
   • Dodajte bijeli ocat ili blagi deterdžent da biste uklonili teške mrlje od masti.
   • Da biste izbjegli mrlje od otisaka prstiju dok poslužujete hranu, nosite rukavice za jednokratnu upotrebu dok rukujete posuđem za brušenje.
5. 5 Upotrijebite čelični lak da biste jelu vratili sjaj. Iako nećete morati polirati posudu za brušenje nakon svake upotrebe, koristite lak kad god vaše jelo izgleda dosadno ili ogrebotine. Nanesite lak krpom za čišćenje od mikrovlakana kako biste mu vratili sjaj, a zatim ga osušite ručnikom kako biste izbjegli mrlje.
   • Prije upotrebe pročitajte upute na spremniku za čelične lakove.
   • Ispitajte čelični lak na malom kutu posude za brušenje prije nego što ga nanesete na čitav uređaj.
   Oglas

Pitanja i odgovori zajednice

traži Dodajte novo pitanje Postavite pitanje Preostalo je 200 znakova. Uključite svoju adresu e-pošte da biste dobili poruku kada odgovorite na ovo pitanje. podnijeti
Oglas

Savjeti

• Perite ruke prije nego što dodirnete hranu ili posudu za trljanje kako biste spriječili širenje bolesti.
• Kuhatisvu hranu prije nego što ih poslužite u jelu. Sirova ili nedovoljno kuhana jela mogu izazvati trovanje hranom.

Oglas Pošaljite savjet Svi podnesci savjeta pažljivo se pregledavaju prije objavljivanja. Hvala što ste poslali savjet na pregled!

Upozorenja

• Nosite kosu prikovanu unatrag i izvan lica dok osvjetljavate posudu za trljanje ili poslužujete hranu.
• Držite zapaljivi dekor, široku odjeću i sve proizvode od papira dalje od svoje upaljene posude za brijanje.

Oglas

Podržite wikiHow obrazovnu misiju

Svaki dan na wikiHow naporno radimo kako bismo vam pružili pristup uputama i informacijama koje će vam pomoći da živite bolji život, bez obzira na to radi li vas na sigurnijem, zdravijem ili poboljšanju vaše dobrobiti. Usred trenutne krize javnog zdravstva i gospodarstva, kada se svijet dramatično mijenja, a svi učimo i prilagođavamo se promjenama u svakodnevnom životu, ljudi trebaju wikiHow više nego ikad. Vaša podrška pomaže wikiHowu kako stvoriti detaljnije ilustrirane članke i videozapise i podijeliti našu pouzdanu marku obrazovnih sadržaja s milijunima ljudi širom svijeta. Molimo razmislite o tome da danas date svoj doprinos wikiHowu.